लेक्सिंगटन, केंटकी में यात्रा करने के लिए 6 सर्वश्रेष्ठ भट्टियां

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

जब लोग केंटकी के बारे में सोचते हैं, तो वे व्हिस्की के बारे में सोचते हैं, लेकिन सिर्फ किसी व्हिस्की के बारे में नहीं। यह बोर्बोन देश है- और केंटकी की विरासत अच्छी तरह से अर्जित की गई है। केंटकी में लोगों की तुलना में अधिक व्हिस्की बैरल हैं, केवल 4.5 मिलियन लोगों की तुलना में भूरे रंग के सामान के 7 मिलियन बैरल से अधिक हैं। प्रसिद्ध केंटकी बॉर्बन ट्रेल का अनुभव करने के लिए हर जगह से लोग आते हैं, और लेक्सिंगटन उस निशान के साथ एक अभिन्न पड़ाव है। प्रसिद्ध वुडफोर्ड रिजर्व और छोटे परिवार द्वारा संचालित डिस्टिलरीज सहित 14 डिस्टिलरी का घर, लेक्सिंगटन व्हिस्की के बारे में जानने (और पीने) के लिए एक जरूरी पड़ाव है। यहाँ कहाँ जाना है।

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जेम्स ई. काली मिर्च डिस्टिलरी

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

यह लेक्सिंगटन स्टेपल पहली बार 1779 में अमेरिकी क्रांति के दौरान आसवन शुरू हुआ था। हालाँकि, यह 1960 के दशक के दौरान बंद हो गया जब बोरबॉन उद्योग ने मंदी का अनुभव किया। 2017 में, ब्रांड अपने मूल होम डिस्टिलरी में फिर से खोलने में सक्षम था, जो अब लोकप्रिय डिस्टिलरी जिले में स्थित है। आप साइट का दौरा कर सकते हैं और उनकी पुरस्कार विजेता "1776" राई व्हिस्की का स्वाद ले सकते हैं। यह अन्य स्थानीय स्थानों जैसे ईथर ब्रूइंग और क्रैंक और बूम आइसक्रीम की जाँच करने के लिए भी एक शानदार स्थान है, जो दोनों अगले दरवाजे हैं।

पता
1228 मैनचेस्टर सेंट #100,लेक्सिंग्टन,केयू40504,अमेरीका
फ़ोन+1 859-309-3230
0206 . का

वुडफोर्ड रिजर्व

वुडफोर्ड रिजर्व की सौजन्य

वुडफोर्ड रिजर्व शायद लेक्सिंगटन के बाहर सबसे प्रसिद्ध आसवनी है। यह साइट 1812 में वापस आसवन शुरू हुई और अब इसे राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल माना जाता है। अब जब वुडफोर्ड ने बोरबॉन बनाने में महारत हासिल कर ली है, तो यह डिस्टिलरी अपने भविष्य को इस अभ्यास को और अधिक टिकाऊ बनाने पर केंद्रित करती है। सभी अपशिष्ट पदार्थों का 98 प्रतिशत से अधिक पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, 10 एकड़ भूमि देशी प्रजातियों के संरक्षण के लिए समर्पित है, और सभी खाद्य स्क्रैप का 97 प्रतिशत खाद बनाया जाता है। यह दौरा मेहमानों को बोर्बोन डिस्टिलिंग के अतीत और भविष्य के बारे में बताता है और उन्हें रास्ते में अपने सभी पसंदीदा स्वाद लेने की अनुमति देता है।

पता
7855 मैकक्रैकन पाइक,वर्साय,केयू40383,अमेरीका
फ़ोन+1 859-879-1812
0306 . का

भैंस ट्रेस डिस्टिलरी

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

फ्रैंकफोर्ट में स्थित, बफेलो ट्रेस लेक्सिंगटन क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय आसवनी पर्यटन में से एक है, और यह देखना आसान है कि क्यों। देश में सबसे पुराने लगातार चलने वाले संचालनों में से एक के रूप में (कुछ में से एक जो निषेध के माध्यम से चला गया), बफ़ेलो ट्रेस भी इस मायने में अद्वितीय है कि यह अपने उत्पादों के लिए मैश को गुप्त रखता है। (हालांकि, डिस्टिलरी की वेबसाइट में मेहमानों के लिए अपना खुद का मैश बनाने और विभिन्न संयोजनों का परीक्षण करने के लिए एक सिम्युलेटर है।) जबकि बफ़ेलो ट्रेस उनका प्रमुख ब्रांड है, डिस्टिलरी कई अन्य प्रसिद्ध ब्रांडों का भी घर है, जिसमें पंथ-पसंदीदा वैन भी शामिल है। विंकल, सज़ेरैक राई, और ईएच टेलर।

पता
113 ग्रेट बफ़ेलो ट्रेस,फ़्रैंकफ़र्ट,केयू40601,अमेरीका
फ़ोन+1 866-729-3722
0406 . का

टाउन ब्रांच डिस्टिलरी

लेक्सिंगटन ब्रूइंग एंड डिस्टिलिंग कंपनी के सौजन्य से

टाउन ब्रांच डिस्टिलरी बड़ी लेक्सिंगटन ब्रूइंग एंड डिस्टिलिंग कंपनी का एक हिस्सा है। तो अगर आप व्हिस्की के सबसे बड़े प्रशंसक नहीं हैं या बस अपने सभी बोर्बोन स्वादों के बीच कुछ अलग चाहते हैं, तो आप ब्रूवरी पक्ष का पता लगा सकते हैं! यह दुनिया की कुछ डिस्टिलरी में से एक है जो एक शराब की भठ्ठी के रूप में दोगुनी हो जाती है। 13 अलग-अलग बियर, आठ अन्य शराब, और उनकी सबसे हालिया कड़ी चाय के साथ, सभी को एक पसंदीदा पेय मिलेगा। टाउन ब्रांच भी लेक्सिंगटन शहर में स्थित है, जिससे यह यात्रा करने के लिए सबसे सुलभ डिस्टिलरी में से एक है।

पता
401 क्रॉस स्टे,लेक्सिंग्टन,केयू40508-2806,अमेरीका
फ़ोन+1 859-255-2337
नीचे 6 में से 5 तक जारी रखें।
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कैसल एंड की डिस्टिलरी

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

कैसल एंड की लेक्सिंगटन में नई डिस्टिलरी में से एक हो सकती है, लेकिन ब्रांड में ही महत्वपूर्ण बोर्बोन इतिहास है। पूर्व में ओल्ड टेलर डिस्टिलरी, खंडहरों में चूना पत्थर का महल और पुराने रेलमार्ग शामिल थे जिन्हें छोड़ दिया गया था और 2014 तक अलग हो गए थे। नए मालिकों ने ऐतिहासिक इमारतों का नवीनीकरण किया है और एक बाहरी स्थान बनाया है जो सभी आगंतुकों के लिए मुफ़्त और खुला है। यह बैक आंगन एक नदी के किनारे बैठता है और इसमें वनस्पति की सैर और कैसल और की कॉकटेल परोसने वाला एक बार शामिल है। मैनहट्टन अत्यधिक अनुशंसित आता है!

पता
4445 मैकक्रैकन पाइक,फ़्रैंकफ़र्ट,केयू40601,अमेरीका
फ़ोन+1 502-395-9070
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फोर रोजेज डिस्टिलरी

फोर रोजेज डिस्टिलरी के सौजन्य से

फोर रोसेस 1888 से व्हिस्की बनाने वाली डिस्टिलरी दुनिया में एक अनुभवी है। यह अद्वितीय है क्योंकि यह पांच अलग-अलग यीस्ट स्ट्रेन और दो अलग-अलग मैश के साथ एकमात्र डिस्टिलरी है, जो अंततः 10 अलग-अलग बोर्बोन व्यंजनों में एक साथ आती है, जिसे बाद में हाथ से मिलाकर अपना प्रमुख बोर्बोन बनाया जाता है। . फोर रोजेज टूर की पेशकश करते हैं जो मेहमानों को उनकी जटिल प्रक्रिया और एक आगंतुक केंद्र के माध्यम से ले जाते हैं जहां आप स्वाद या चार गुलाब मूल कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं।

पता
1224 बांड मिल रोड,लॉरेंसबर्ग,केयू40342,अमेरीका
फ़ोन+1 502-839-3436
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