न्यूयॉर्क शहर में 21 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

ले बर्नार्डिन की सौजन्य

न्यूयॉर्क शहर में दुनिया के कुछ बेहतरीन रेस्तरां हैं। सभी पाँच नगरों में हज़ारों खाने-पीने की जगहें हैं, इसलिए कुछ अच्छे से ज़्यादा होना तय है। विकल्प अंतहीन हैं, अपस्केल फाइन डाइनिंग से लेकर सस्ते होल-इन-द-वॉल खाने तक जो अक्सर स्वादिष्ट होते हैं। और क्योंकिन्यूयॉर्क शहरइतने सारे अप्रवासियों और अच्छी तरह से यात्रा करने वाले लोगों का घर है, डिनर जापानी और कोरियाई से इतालवी और फ्रेंच और बीच में सब कुछ के हर व्यंजन की उत्कृष्ट प्रस्तुतियां पा सकते हैं।

एनवाईसी में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां चुनना लगभग एक मूर्खता का काम है- और हम किसी भी तरह से अंतिम शब्द नहीं हैं- यह गैस्ट्रोनोम्स के लिए दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शहरों में से एक में सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ का चयन करने का हमारा प्रयास है। आशा है कि तुम भूखे हो!

0121 . का

अरेपा लेडी

श्रेय: देवोरा लेव-तोव

1980 के दशक में जैक्सन हाइट्स, क्वींस में देर रात के भोजन की गाड़ी के रूप में जो शुरू हुआ, वह तब से एक छोटे ईंट-और-मोर्टार रेस्तरां में विकसित हो गया है, साथ ही डेक्कल मार्केट फूड हॉल के अंदर एक डाउनटाउन ब्रुकलिन चौकी भी है। अरेपा लेडी मारिया पाइदाद कैनो है, जो अपने बेटों के साथ शहर में सबसे अविश्वसनीय, सबसे स्वादिष्ट अरेपा बनाती है। अरेपा क्या है? दक्षिण अमेरिका, मुख्य रूप से कोलंबिया (जहां कैनो से है) और वेनेज़ुएला में लोकप्रिय मकई-आधारित पैनकेक। यहां चार अलग-अलग प्रकार हैं, जिनमें अरेपा डी क्यूसो शामिल है, जो अधिक नमकीन और नमकीन है और इसमें विभिन्न मीट और अन्य टॉपिंग शामिल हो सकते हैं, जैसे पोर्क या कोरिज़ो के रसदार निवाला; शराबी अरेपा डी चोको, जो मीठा और गूयर है; और अरेपा डी रेलेनो, जो मकई के अरपा को पीटा की तरह खुला काटता है और इसे विभिन्न भरावों से भर देता है। इसके अलावा मेन्यू और वर्थ सैंपलिंग में मिनी एम्पाडास और स्ट्रीट कॉर्न जैसे आइटम हैं। इसे नीचे धोने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ उष्णकटिबंधीय रसों में से एक पर ले जाएं।

पता
77-17 37वें एवेन्यू,क्वीन्स,न्यूयॉर्क11372,अमेरीका
फ़ोन+1 917-745-1111
नीचे 21 में से 2 तक जारी रखें।
0221 . का

कोटे

क्रेडिट: गैरी हे

यह खूबसूरत जगह सिर्फ सबसे अच्छा कोरियाई स्टीकहाउस नहीं है; हमें लगता है कि यह न्यूयॉर्क शहर में सबसे अच्छा स्टीकहाउस अवधि है- जो एक ऐसे शहर के लिए बहुत कुछ कह रही है जो पीटर लुगर और कीन्स का भी घर है। लेकिन यह एक-मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां उस सांचे को तोड़ता है जो एक स्टीकहाउस हो सकता है, साथ ही साथ देश के कुछ बेहतरीन मांस परोसता है। हमें विश्वास नहीं है? बस नीचे की ओर सिर करें और लटकते हुए मांस से भरे खिड़की वाले उम्र बढ़ने वाले कमरे में जंभाई लें। फिर ऊपर की ओर जाएं और बुचर्स फीस्ट का ऑर्डर दें, जिसमें यूएसडीए प्राइम बीफ के चार अलग-अलग कट, एक अंडा सूफले और बंचन और स्टॉज का विस्तृत चयन शामिल है। एक सर्वर कच्चे मांस को लाएगा ताकि आप मार्बलिंग और रंग का निरीक्षण और सराहना कर सकें। इसके बाद, वे मांस को विशेषज्ञ रूप से पकाने से पहले आपकी मेज पर धुंआ रहित ग्रिल इनसेट को रगड़ेंगे। सोमेलियर और पार्टनर विक्टोरिया जेम्स द्वारा उत्कृष्ट सूची से वाइन के साथ अपने भोजन को जोड़ो।

पता
16 डब्ल्यू 22वां एसटी,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10010,अमेरीका
फ़ोन+1 212-401-7986
नीचे 21 में से 3 तक जारी रखें।
0321 . का

धमाका

क्रेडिट: विल एलिस, धमाका के सौजन्य से

यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगी कि शेफ चिंतन पांड्या और रोनी मजूमदार का शहर के भारतीय भोजन परिदृश्य पर व्यापक प्रभाव पड़ा है। लॉन्ग आईलैंड सिटी में अड्डा कैंटीन के पीछे के लोगों के रूप में, हाल ही में शुरू हुई सेम्मा (जिसने वेस्ट विलेज में अपना पहला स्थान, राही पर कब्जा कर लिया), और नए एसेक्स मार्केट के अंदर धमाका, यह जोड़ी बदल रही है कि न्यू यॉर्कर्स दक्षिण एशियाई का अनुभव कैसे करते हैं व्यंजन - यह केवल पंजाबी करी नहीं है जिसमें उनके मसाले कम हो गए हैं। इसके बजाय, वे कम-ज्ञात क्षेत्रों और शैलियों को अपना रहे हैं और बिना किसी माफ़ी के प्रामाणिक भारतीय व्यंजन परोस रहे हैं। जबकि उनका कोई भी रेस्तरां हमारी सूची में आसानी से स्थान बना सकता था, धमाका जीत जाता है क्योंकि यह उनकी वेबसाइट के अनुसार "भारत के भूले हुए पक्ष" का जश्न मनाता है। किसी एक क्षेत्र से चिपके बिना, यह कम ज्ञात (वैसे भी अमेरिका में) लेकिन स्वादिष्ट क्षेत्रीय व्यंजन जैसे कश्मीरी तबाक माज़ (भेड़ की पसलियों), राजस्थानी खरगोश (पूरे खरगोश) को साझा करता है; और एक 16-परत बकरी की गर्दन दम बिरयानी।

पता
119 डेलेन्सी स्टे,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10002,अमेरीका
फ़ोन+1 212-204-8616
नीचे 21 में से 4 तक जारी रखें।
0421 . का

दी एन डीयू

श्रेय: देवोरा लेव-तोव

ग्रीनपॉइंट, ब्रुकलिन, पिछले कुछ वर्षों में शहर के सबसे अच्छे भोजन पड़ोस में से एक बन गया है और यह वियतनामी सुंदरता ड्राइवरों में से एक है। ठाठ, अंतरंग पौधों से भरी जगह आमंत्रित और शांत है, लेकिन यह वह भोजन है जो वास्तविक स्टैंड आउट है (और बड़े पैमाने पर लाइनों और हार्ड-टू-स्कोर आरक्षण का कारण)। शानदार वियतनामी "पिज्जा" के एक (या दोनों) पर जाने से पहले बान ट्रांग ट्रॅन (बीफ झटकेदार और मूंगफली के साथ चावल का पेपर सलाद) जैसे ताज़ा सलादों में से एक के साथ शुरू करें-बन्ह ट्रांग नुंग- जो वास्तव में एक लोकप्रिय सड़क भोजन है एक कुरकुरा चावल की परत या तो मशरूम और काले लहसुन एओली या प्याज और किण्वित मिर्च के साथ हंसते गाय पनीर के साथ सबसे ऊपर है (यह काम करता है, हम वादा करते हैं)। भाप से भरे नूडल सूप में से एक अवश्य है, और कॉम गा (बीबीक्यू चिकन को खस्ता चावल के साथ परोसा जाता है) उत्कृष्ट है।

पता
68 ग्रीनपॉइंट एवेन्यू,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11222,अमेरीका
फ़ोन+1 718-576-3914
नीचे 21 में से 5 तक जारी रखें।
0521 . का

कार्लाइल में डॉउलिंग

कार्लाइल के सौजन्य से, एक रोज़वुड होटल

न्यूयॉर्क शहर में कई क्लासिक, अपस्केल अमेरिकी रेस्तरां हैं जिन्होंने शायद हमारी सूची में एक स्थान अर्जित किया है। फिर भी, रोज़वुड होटल द कार्लाइल में नए पुनर्निर्मित और ताज़ा रेस्तरां में हाल ही में भोजन के बाद, हमें अपनी सूची में डॉउलिंग का होना था। नया कार्यकारी शेफ सिल्वेन डेलपिक एक और क्लासिक, अब बंद 21 क्लब से आता है (और हां, यहां बर्गर उतना ही अच्छा है जितना वहां था), जबकि पूरी तरह से नया डिजाइन परिष्कृत और आधुनिक है, एक प्रभावशाली और विविध कला चयन के साथ 100 साल से भी अधिक पुरानी दीवारों को ढंकना। यह नाम रॉबर्ट व्हिटल डाउलिंग से आया है, जो एक शहरी योजनाकार था, जिसने 1940 के दशक में होटल का स्वामित्व संभाला था, और रेस्तरां उस युग का जश्न मनाता है। मेनू आइटम में क्लासिक्स जैसे डिनर में वेज सलाद, लंच में सीज़र सलाद, डोवर सोल फिलेट टेबलसाइड, बटेर अंडे के साथ स्टेक टार्टारे और कॉन्यैक के साथ स्टेक डायने फ्लैम्बेड शामिल हैं। दोपहर के भोजन पर, वे "मिनी मार्टिनी" के साथ मार्टिनी लंच वापस ला रहे हैं, जो आपकी पसंद के बॉम्बे नीलम या ग्रे गूज़ के साथ बने क्लासिक कॉकटेल का आधा हिस्सा है, जो टेबलसाइड डाला गया है। एक ज्वलंत ग्रैंड मार्नियर संडे और एक आदर्श चॉकलेट टार्ट जैसे डेसर्ट के लिए कमरा बचाएं।

पता
35 ई 76 वें स्थान,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10021-1827,अमेरीका
फ़ोन+1 212-570-7192
नीचे 21 में से 6 तक जारी रखें।
0621 . का

गोल्डन डिनर

साभार: @theplaceiwastellingyouabout . के रैल डेड + मार्कस लॉयड

चाइनाटाउन में मैनहट्टन ब्रिज के नीचे गोल्डन डायनर में घूमना, आप मदद नहीं कर सकते हैं, लेकिन क्लासिक डाइनर सजावट पर मुस्कुरा सकते हैं, छोटे काउंटर पर धातु बार मल के साथ पूरा, एक उजागर ईंट की दीवार, और आकर्षक रंगीन ग्लास लटकन लैंप लटकते नहीं हैं मुट्ठी भर तालिकाओं के ऊपर। लेकिन यह मेनू है जो आपको क्लासिक डिनर व्यंजनों के साथ मुस्कुरा देगा, जिसमें कभी-कभी चीनी उच्चारण होता है और ज्यादातर कृषि-सोर्स सामग्री का उपयोग करता है। चाइनाटाउन एग एंड चीज़ सैंडविच सिटी क्लासिक की सबसे अच्छी प्रस्तुतियों में से एक है, जिसमें भुलक्कड़ तले हुए अंडे, पिघले हुए अमेरिकी पनीर, और एक कुरकुरे हैशब्राउन पैटी को स्कैलियन मिल्क बन पर परोसा जाता है, और मैत्ज़ो बॉल सूप क्षेत्र के लिए एक ईमानदार श्रद्धांजलि है। यहूदी आप्रवासी इतिहास। ग्रीन टी कॉफी केक का एक टुकड़ा जोड़ें, और आपको खेद नहीं होगा।

पता
123 मैडिसन St,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10002,अमेरीका
फ़ोन+1 917-472-7800
नीचे 21 में से 7 तक जारी रखें।
0721 . का

ग्रामरसी टैवर्न

श्रेय: फ़्रांसिस्को सैपिएंज़ा

रेस्ट्रॉटर डैनी मेयर और उनका यूनियन स्क्वायर हॉस्पिटैलिटी ग्रुप NYC के कुछ बेहतरीन (और सबसे प्रसिद्ध) रेस्तरां के लिए जिम्मेदार हैं। भले ही वह नए शहरों (ज्यादातर बर्गर आउटपोस्ट शेक झोंपड़ी के साथ) में विस्तारित हो गया है, उसका साम्राज्य यहां बना हुआ है - साथ ही उसके सबसे रोमांचक डाइनिंग आउटलेट भी। और जबकि पिछले कुछ वर्षों में उन्होंने कई नए उद्घाटन किए हैं, यह लगभग 30 वर्षीय क्लासिक वह है जो हमारी सूची बनाता है। देहाती लालित्य, समकालीन अमेरिकी भोजन, और कार्यकारी शेफ माइकल एंथोनी के लगातार विकसित हो रहे मौसमी मेनू में स्थानीय उत्पाद प्रदर्शित होते हैं जो शहर के सबसे सुंदर और शानदार रेस्तरां में से एक बनाते हैं। नौ जेम्स बियर्ड अवार्ड और एक मिशेलिन स्टार जीतने का एक कारण है।

पता
42 ई 20वीं कक्षा,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10003,अमेरीका
फ़ोन+1 212-477-0777
नीचे 21 में से 8 तक जारी रखें।
0821 . का

हेनेयो

हेनेयो की सौजन्य

दक्षिण कोरिया के जेजू द्वीप की प्रसिद्ध महिला गोताखोरों के नाम पर, मालिक और शेफ जेनी क्वाक (जो मैनहट्टन में डॉक सुनी और दो हवा भी चलाते हैं) का यह रेस्तरां कुछ ही वर्षों में पार्क स्लोप का मुख्य आधार बन गया है। इसके आरामदायक क्वार्टर और कोरियाई होम-कुकिंग-प्रेरित हिट का मेनू पांच नगरों और उससे आगे के डिनरों को आकर्षित करता है। डुकबोकी फंडिडो, एक चटपटा और मसालेदार चावल केक को क्रम्बल कोरिज़ो और स्ट्रेची ओक्साका चीज़ के साथ शीर्ष पर रखना न भूलें; यांग-यम सॉस के साथ खस्ता चिकन पंख; देजी कलबी, अदरक और मिर्च के साथ सूअर का मांस पसलियों; और सोया-लहसुन की चटनी बेबी बोक चॉय के साथ तली हुई मछली। कॉकटेल भी एक स्वाद के लायक हैं, जैसे मर्ले द पर्ल (कैल्वाडोस, नींबू, और अंडे का सफेद) और सियोल ट्रेन (राई, चिरायता, उम प्लम वाइन, और बिटर)।

पता
239 5वें एवेन्यू,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11215,अमेरीका
फ़ोन+1 718-213-2290
नीचे 21 में से 9 तक जारी रखें।
0921 . का

आँख की पुतली

आइरिस के सौजन्य से

पिछले एक दशक में, शेफ जॉन फ्रेजर मैनहट्टन के कुछ सबसे रोमांचक रेस्तरां (डोवेटेल, निक्स, द लॉयल, 701वेस्ट, कुछ नाम रखने के लिए) के पीछे रहे हैं और शाकाहारी बढ़िया भोजन को अपनाने वाले पहले शेफ में से एक थे। जबकि उनका नवीनतम स्थान शाकाहारी नहीं है, फिर भी यह स्वच्छ, स्थानीय सामग्री का समर्थन करता है- और शाकाहारी भोजन करने वाले के पास चुनने के लिए बहुत कुछ होगा। चिकना, हल्के रंग के मिडटाउन डाइनिंग रूम में, फ्रेजर एजियन और मेडिटेरेनियन व्यंजन बनाती है, जिसमें मसालेदार भेड़ के बच्चे, शीतकालीन स्क्वैश और बकरी पनीर, या पालक और feta के साथ तुर्की फ्लैटब्रेड जैसे व्यंजन पेश किए जाते हैं; मौससका; शेलफिश शोरबा में अवैध लॉबस्टर, फ्लूक और ग्रीनलिप मसल्स के साथ एक पारंपरिक ईजियन स्टू; और मेज़ और कच्चे समुद्री भोजन का एक बड़ा चयन। पिस्ता बक्लावा, अनार के शीरे के साथ ग्रीक इलायची डोनट्स, और जैतून का तेल, कारमेल, सेब मक्खन, और लैबने के साथ एक मैस्टिक आइसक्रीम संडे के लिए कमरा बचाएं। पेय निदेशक एमी रैसीन की शराब सूची में मुख्य रूप से ग्रीक और तुर्की बोतलों की एक विविध और अप्रत्याशित सूची है, और आविष्कारशील कॉकटेल में भूमध्यसागरीय सामग्री भी शामिल है।

पता
1740 ब्रॉडवे,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10019-4315,अमेरीका
फ़ोन+1 212-970-1740
नीचे 21 में से 10 तक जारी रखें।
1021 . का

काट्ज़ की डेलिसटेसेन

काट्ज़ के डेलिसटेसेन के सौजन्य से

न्यूयॉर्क शहर की पारंपरिक यहूदी शैली की डेली शहर के भोजन दृश्य के अभिन्न अंग हैं और जबकि सिर्फ एक को चुनना कठिन है, हमें एक क्लासिक मूल और लोअर ईस्ट साइड लैंडमार्क के साथ जाना था। 1888 से, काट्ज़ राई की रोटी पर पास्तामी, कॉर्न बीफ़, ब्रिस्केट और अन्य स्मोक्ड मीट के अपने प्रसिद्ध टावरों की जनता की सेवा कर रहा है। नो-फ्रिल्स डेली अपनी सेवा या कम कीमतों के लिए नहीं जाना जाता है, लेकिन अधिकांश ग्राहक (जो दुनिया भर से आते हैं) सहमत हैं कि भोजन इसके लायक है। अपने पसंद के भावपूर्ण सैंडविच को उनके आलू के लट्टे, मट्ज़ो बॉल सूप, पोटैटो नाइश, या कटा हुआ जिगर, साथ ही पूरे अनुभव के लिए डॉ. ब्राउन के सोडा के कैन के साथ पूरक करें।

पता
205 ई ह्यूस्टन St,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10002,अमेरीका
फ़ोन+1 212-254-2246
नीचे 21 में से 11 तक जारी रखें।
1 121 . का

किमिका

Kimika . के सौजन्य से

जब किमिका 2020 में खुली, तो कुछ लोगों को जापानी-इतालवी फ्यूजन की पेशकश करने वाली जगह पर संदेह हुआ होगा। लेकिन शेफ क्रिस्टीन लाउ के भोजन का स्वाद चखने के बाद कोई भी संदेह जल्दी से गायब हो गया, इंस्टाग्राम-प्रसिद्ध क्रिस्पी राइस केक लसग्ना, मौसमी सब्जियों के साथ स्टिकी राइस रिसोट्टो और बैंगन कात्सु जैसे व्यंजनों के लिए धन्यवाद। ब्रंच एक अलग यात्रा के लायक है, जहां आप भव्य पेस्ट्री बेंटो बॉक्स के लिए पर्याप्त जगह चाहते हैं, जो तिरामिसु कटत्सुमुरी, मोर्टडेला फोंटिना कॉर्नेट, किनाको ग्रैहम क्रैकर डोनट, और समुद्री शैवाल फोकसिया से भरा हुआ है, जो नोरी मक्खन के साथ परोसा जाता है, साथ ही एक (या) अधिक) तले हुए पिज्जा या कैलज़ोन, और शीर्ष स्वादिष्ट दूध ब्रेड फ्रेंच टोस्ट मटका मोची और वेनिला कस्टर्ड के साथ।

पता
40 Kenmare St,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10012,अमेरीका
फ़ोन+1 212-256-9280
नीचे 21 में से 12 तक जारी रखें।
1221 . का

ले बर्नार्डिन

ले बर्नार्डिन की सौजन्य

पार्टनर शेफ एरिक रिपर्ट और रेस्ट्रॉटर मैगुई ले कोज़ के मंदिर से लेकर फ्रेंच कुकिंग और सीफ़ूड तक एक रेस्तरां है, क्योंकि वे मेल खाने के लिए कीमतों के साथ आते हैं, और यह हर पैसे के लायक है। तीन मिशेलिन सितारों के साथ मुट्ठी भर NYC रेस्तरां में से एक, ले बर्नार्डिन का भोजन अनुभव - आश्चर्यजनक भोजन कक्ष से लेकर पाँच सितारा सेवा तक परिष्कृत खाना पकाने तक - अविस्मरणीय है। 1986 में अपनी शुरुआत के बाद के वर्षों में इसे प्राप्त हुई अन्य प्रशंसाओं में न्यूयॉर्क शहर के किसी भी रेस्तरां का सबसे अधिक जेम्स बियर्ड अवार्ड्स और द न्यू यॉर्क टाइम्स में एक चार-सितारा समीक्षा को लगातार पांच समीक्षाओं के बाद से ही बनाए रखना शामिल है। मेहमान शेफ के चखने के मेनू, शाकाहारी चखने के मेनू और दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए प्रिक्स फिक्स मेनू के बीच चयन कर सकते हैं। उन्हें कुछ बेहतरीन और पूरी तरह से तैयार कैवियार, लॉबस्टर, डोवर सोल, लैंगोस्टीन, टूना और बहुत कुछ की उम्मीद करनी चाहिए।

नीचे 21 में से 13 तक जारी रखें।
1321 . का

लुकाली

श्रेय: देवोरा लेव-तोव

पिज़्ज़ा और न्यूयॉर्क पीनट बटर और जेली की तरह एक साथ चलते हैं, इसलिए निश्चित रूप से, हमें अपनी सूची में कम से कम एक पिज़्ज़ेरिया को शामिल करना होगा। जबकि प्रतियोगिता भयंकर है, हमारा वोट लुकाली, पिज़्ज़ियोलो / मालिक मार्क इकोनो के कैरोल गार्डन, ब्रुकलिन को जाता है, जो कि 2006 से हर रात ब्लॉक के नीचे रेखाएँ खींच रहा है (बस जे-जेड और बेयोंसे से पूछें)। अंतरंग स्थान रोमांटिक और देहाती होने का प्रबंधन करता है (कई स्वादिष्ट लेकिन नंगे हड्डियों के संचालन के विपरीत), और इसके छोटे मेनू में वह सब कुछ होता है जो आप चाहते हैं और कुछ भी नहीं। इसके अलावा, यह BYOB है। पेपरोनी, shallot, और गर्म या मीठी मिर्च जैसे टॉपिंग के साथ या बिना पिज्जा और कैलज़ोन (गंभीरता से, कैलज़ोन पर सोएं) ऑर्डर करें, और ब्रुकलिन, एनवाईसी और दुनिया में कुछ बेहतरीन पिज्जा का आनंद लें (हाँ, हमने कहा)।

पता
575 हेनरी स्टो,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11231-2707,अमेरीका
फ़ोन+1 718-858-4086
नीचे 21 में से 14 तक जारी रखें।
1421 . का

नूरी

नूरी की सौजन्य

पूरे एनवाईसी (और देश) में, मध्य पूर्वी और इज़राइली भोजन पिछले पांच वर्षों में लोकप्रियता में वृद्धि हुई है। पहले कुछ फलाफेल और ह्यूमस जोड़ों के वर्चस्व वाली एक श्रेणी रेस्तरां के एक पूर्ण और विविध रोस्टर में खिल गई है, जिसमें सस्ते खाने से लेकर बढ़िया भोजन और फलाफेल से सब कुछ परोसने से लेकर कुबानेह, भेड़ के बच्चे जैसे कम-ज्ञात व्यंजन शामिल हैं। , और ब्रंच पसंदीदा, शक्षुका। प्रशंसित इज़राइली शेफ मीर अडोनी ने 2017 में फ्लैटिरॉन जिले में ठाठ और आधुनिक नूर खोला। वहां, वह न्यू यॉर्कर्स और पर्यटकों की संतुष्टि के लिए उपरोक्त व्यंजन और बहुत कुछ परोसता है।

पता
34 ई 20वीं कक्षा,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10003,अमेरीका
फ़ोन+1 212-505-3420
नीचे 21 में से 15 तक जारी रखें।
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ओल्मस्टेड

श्रेय: नूह फेक्स, ओल्मस्टेड के सौजन्य से

जब एक शेफ जिसके पास स्टोन बार्न्स में एलीनिया, पेर से, अटेरा और ब्लू हिल है, वह एक रेस्तरां खोलने का फैसला करता है, तो एक अच्छा मौका है कि यह बहुत अच्छा होगा। सौभाग्य से, जब शेफ ग्रेग बैक्सट्रॉम ने 2016 में ब्रुकलिन में प्रॉस्पेक्ट हाइट्स पड़ोस में ओल्मस्टेड खोला, तो वह सभी अपेक्षाओं को पार कर गया। बैक्सट्रॉम ने अपने काम करने वाले स्थानों की तरह एक बढ़िया बढ़िया डाइनिंग आउटलेट खोलने के बजाय, एक अधिक सुलभ, किफायती पड़ोस स्थान खोलने का फैसला किया जो अभी भी स्वादिष्ट और रचनात्मक भोजन पर इन बढ़िया डाइनिंग चॉप का उपयोग करता है। एक बिल्ट-इन-स्क्रैच बैकयार्ड गार्डन जो रेस्तरां की आपूर्ति करता है और एक सुंदर बैठने की जगह प्रदान करता है, साथ ही वाइन डायरेक्टर ज़्वान ग्रेज़ और पेस्ट्री शेफ एलेक्स ग्रुनर्ट जैसे पार्टनर तस्वीर को पूरा करते हैं। मौसमी मेनू अक्सर बदलता है, लेकिन काले और केकड़ा रंगून और व्हीप्ड लैवेंडर शहद जमे हुए दही मुख्य आधार और आदेश देने योग्य हैं।

पता
659 वेंडरबिल्ट एवेन्यू,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11238-3817,अमेरीका
फ़ोन+1 718-552-2610
नीचे 21 में से 16 तक जारी रखें।
1621 . का

ओक्सालिस

ऑक्सालिस के सौजन्य से

इस शहर में किफ़ायती स्वाद मेनू मिलना मुश्किल है, फिर भी कई महंगे अपने कथित मूल्य प्रदान नहीं करते हैं। एक-मिशेलिन-तारांकित ऑक्सालिस दोनों श्रेणियों को संतुष्ट करता है, $ 105 नौ-कोर्स स्वाद मेनू पेश करता है जिसका मूल्य आसानी से इसके मूल्य टैग से अधिक हो जाता है। इसके अलावा, हरे-भरे बगीचे के कमरे में एक अलग, अभी भी किफ़ायती, एक ला कार्टे मेनू है यदि आप एक संपूर्ण भोजन उत्सव के मूड में नहीं हैं। लेकिन वास्तव में, यदि आप अंतरंग रेस्तरां में आरक्षण को रोके रखने का प्रबंधन करते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास पूरी तरह से निष्पादित, मौसमी रूप से प्रेरित व्यंजनों के लिए बहुत जगह है। सप्ताहांत पर $ 40 का प्रिक्स फिक्स परिवार-शैली का ब्रंच भी है जो हमेशा संतुष्ट करता है।

पता
791 वाशिंगटन एवेन्यू,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11238,अमेरीका
फ़ोन+1 347-627-8298
नीचे 21 में से 17 तक जारी रखें।
1721 . का

ऑक्सोमोको

श्रेय: देवोरा लेव-तोव

न्यूयॉर्क में मैक्सिकन भोजन में पिछले एक दशक में नाटकीय रूप से सुधार हुआ है और अब यह कहना गलत नहीं होगा कि शहर में कोई अच्छा टैको नहीं है। ऑक्सोमोको चार्ज का नेतृत्व करने वाले स्थानों में से एक है और हमारे पैसे के लिए यह आसानी से मैक्सिकन श्रेणी में ही नहीं, समग्र रूप से सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक है। लकड़ी से बने ओवन का उपयोग करते हुए, शेफ और सह-मालिक जस्टिन बज़्दरिच ने झींगा केविच टोस्टास, लैम्ब बारबाकोआ टैकोस, और चिकन ए लास ब्रेज़ा जैसे शहद और सालसा के साथ-साथ मसालेदार भुनी हुई मूंगफली, मोल नीग्रो तेल के साथ पॉपकॉर्न जैसे व्यंजन बनाए। एस्केबेचे पाउडर, और स्मोक्ड चेरी टमाटर के साथ गुआकामोल। टकीला और मेज़कल सूची लंबी है और कॉकटेल आपको और अधिक के लिए वापस आते रहेंगे।

पता
128 ग्रीनपॉइंट Ave,ब्रुकलीन,न्यूयॉर्क11222,अमेरीका
फ़ोन+1 646-688-4180
नीचे 21 में से 18 तक जारी रखें।
1821 . का

रेज़्दिरा

क्रेडिट: केसी गिल्टनर, रेज़्डिर के सौजन्य से

न्यूयॉर्क बहुत अच्छे इतालवी रेस्तरां से भरा है। लेकिन जब 2019 में रेज़्डोरा एक संकरी और देहाती ईंट-दीवार वाली जगह में खुला, तो इसने धूम मचा दी और तब से धीमा नहीं हुआ। शेफ स्टेफ़ानो सेकची (जो पहले मास्सिमो बोटुरा के प्रसिद्ध ओस्टरिया फ्रांसेस्काना में काम करते थे) और साथी डेविड स्वित्ज़र ने एमिलिया रोमाग्ना क्षेत्र के व्यंजनों के आधार पर एक मेनू तैयार किया है, जिसका अर्थ है कि प्रोसिटुट्टो, ब्लैक ट्रफल्स और अत्यधिक समृद्ध रैगस जैसी सामग्री का उपयोग करना। हम सुझाव देते हैं कि ग्नोको फ्रिटो से शुरू करें, जो एक प्रकार की मीठी खोखली हुई तली हुई रोटी है, जो ठीक मांस के साथ सबसे ऊपर है, आगे बढ़ने से पहले पास्ता के कई हिस्सों को आप संभाल सकते हैं - आप किसी के साथ बहुत गलत नहीं कर सकते उनमें से। कुछ ग्रील्ड मांस और सब्जी पक्षों पर जोड़ें, और आप एक खुश ग्राहक होंगे।

पता
27 ई 20वीं कक्षा,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10003,अमेरीका
फ़ोन+1 646-692-9090
नीचे 21 में से 19 तक जारी रखें।
1921 . का

सुशी नोज़ो

सुशी नोज़ो की सौजन्य

जब होक्काइडो, जापान, देशी शेफ नोज़ोमु आबे ने 2018 में सुशी नोज़ खोला, तो यह उच्च-गुणवत्ता, एडोमा-शैली की सुशी को अपर ईस्ट साइड में लाया, लेकिन इसने शहर में इस प्राचीन प्रकार के टोक्यो सुशी के लिए बार भी उठाया, जल्दी से बन गया सुशी के लिए NYC के सबसे प्रामाणिक और स्वादिष्ट स्थानों में से एक। प्राचीन लकड़ी की विशेषता वाला भव्य न्यूनतावादी डिजाइन जापान और अमेरिका के एकमात्र एडोमा-शैली के आइस चेस्ट से बना है - एक 19 वीं सदी का जापानी भंडारण कंटेनर जो बर्फ के विशाल ब्लॉक का उपयोग करता है - ओमाकेस काउंटर पर एक असाधारण अनुभव बनाता है। और, डाउनटाउनर्स और सुशी पर एक छोटा सा भाग्य खर्च नहीं करने वाले लोगों के लिए अच्छी खबर है: अबे ने चेल्सी में एक और अधिक किफायती आउटलेट खोला।

पता
181 ई 78वीं कक्षा,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10075-0418,अमेरीका
फ़ोन+1 917-338-1792
नीचे 21 में से 20 तक जारी रखें।
2021 . का

कैरोटा के माध्यम से

कैरोटा के माध्यम से सौजन्य

शेफ पार्टनर्स (व्यवसाय और जीवन में) जोडी विलियम्स और रीटा सोदी, जो एक-दूसरे के अपने दम पर शानदार रेस्तरां (क्रमशः बुवेट और आई सोडी) के मालिक हैं, ने इस रमणीय स्थान के लिए सरल लेकिन स्वादिष्ट इतालवी किराया पेश किया। सब्जियों को यहां शाही उपचार मिलता है, पास्ता की प्लेटें एकदम सही हैं, और मांस और मछली उनके वेजी समकक्षों की तरह ही स्वादिष्ट हैं। यह उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ एक आदर्श वेस्ट विलेज स्थान है, जो दूर-दूर से संरक्षकों को आकर्षित करता है, जो एक आकर्षक वातावरण में मनोरम भोजन पर भोजन करते हैं।

पता
51 ग्रोव सेंट,न्यूयॉर्क,न्यूयॉर्क10014,अमेरीका
फ़ोन+1 212-255-1962
नीचे 21 में से 21 तक जारी रखें।
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जियान प्रसिद्ध खाद्य पदार्थ

क्रेडिट: सिमी विजय, जियान फेमस फूड्स के सौजन्य से

फ्लशिंग के गोल्डन शॉपिंग मॉल के अंदर 2005 में स्थापित, यह परिवार के स्वामित्व वाला भोजनालय जियान और पश्चिमी चीन के भोजन पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, तब से तीन नगरों में 10 स्थानों के साथ फास्ट-कैज़ुअल भोजनालयों की एक स्थानीय श्रृंखला बन गई है। डिनर कुछ गर्मी के लिए तैयार होना चाहिए जब वे मसालेदार जीरा भेड़ के बर्गर, लिआंग पाई कोल्ड स्किन नूडल्स, और किसी भी हाथ से पके हुए नूडल्स (जैसे जीरा भेड़ का बच्चा, मसालेदार और मसालेदार बीफ़, या मसालेदार गर्म-तेल वाला) जैसे लोकप्रिय व्यंजन ऑर्डर करते हैं। .

पता
41-10 मुख्य St,क्वीन्स,न्यूयॉर्क11355,अमेरीका
फ़ोन+1 212-786-2068
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