केंटकी बॉर्बन ट्रेल: पूरा गाइड

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

आदर्श मौसम, चूना पत्थर के जल स्रोतों और शिल्प के लंबे इतिहास का एक संयोजन सेंट्रल केंटकी को दुनिया की बोर्बोन राजधानी बनाता है। यहां बोर्बोन डिस्टिलरी के घुमावदार रास्ते का दौरा करना (जिसे अब आधिकारिक तौर पर कहा जाता है)केंटकी बॉर्बन ट्रेल)क्षेत्र के लिए एक मुख्य आकर्षण बन गया है, और एक संपूर्ण पर्यटन उद्योग ही।

केंटकी बॉर्बन ट्रेल की भट्टियां इतिहास में गहराई से निहित हैं, 18 वीं या 19 वीं शताब्दी में कई शुरुआती संचालन जो अभी भी उसी परिवार की पीढ़ियों द्वारा संचालित हैं। आज, बोर्बोन की लोकप्रियता एक सर्वकालिक उच्च स्तर पर है, और पिछले 20 वर्षों में, कई नई डिस्टिलरी पुराने पसंदीदा में पॉप अप हुई हैं। ये नए ऑपरेशन अक्सर केंटकी के मूल चित्रों के सुंदर, ऐतिहासिक गुणों को बहाल करते हैं - सदियों पुरानी भट्टियां जो या तो निषेध के बाद फिर से कभी नहीं खोली गईं या अन्य कारणों से बंद हो गईं।इतिहास और भव्य प्राकृतिक सेटिंग्स को लें, और स्वादिष्ट, अक्सर मनोरंजक व्हिस्की पर्यटन और स्वाद जोड़ें, और आप देखेंगे कि केंटकी बॉर्बन ट्रेल के साथ यात्रा करना इतना विशेष अनुभव क्यों है।

केंटकी की रोलिंग पहाड़ियों में फैली कई बेहतरीन डिस्टिलरी के साथ, बॉर्बन ट्रेल पर एक यात्रा की योजना बनाना थोड़ा भारी लग सकता है। उद्योग में बड़े नामों से लेकर आने वाले, छोटे बैच के संचालन तक, यात्रा करने के लिए विविध मिश्रणों को शामिल करके अपने समय का अधिकतम लाभ उठाएं। केंटकी बॉर्बन ट्रेलवेबसाइट में शामिल हैंसभी क्षेत्र के आसवनी का नक्शा, सामान्य खोज युक्तियाँ, और का एक कैलेंडरआगामी आसवनी कार्यक्रम.

अपनी यात्रा के लिए व्यावहारिक आधार के रूप में लेक्सिंगटन और लुइसविले पर विचार करें: अधिकांश डिस्टिलरी इन शहरों के भीतर हैं, या छोटे शहरों में उनकी परिक्रमा करते हैं, और दोनों शहरों में होटल, रेस्तरां और उल्लेखनीय स्थलों से भरे जीवंत शहर हैं।

सुझाए गए मार्गों के लिए केंटकी बोर्बोन ट्रेल के लिए हमारी मार्गदर्शिका का अन्वेषण करें, स्पॉट्स को याद नहीं कर सकते हैं, और बोर्बोन देश में सबसे अच्छा अनुभव रखने के लिए अन्य युक्तियों का अन्वेषण करें।

केंटकी बॉर्बन ट्रेल का अनुभव कैसे करें

बोर्बोन ट्रेल पर बिताने के लिए एक लंबा सप्ताहांत एक अच्छा समय है, लेकिन यदि आप अपनी यात्रा को अन्य क्षेत्र की गतिविधियों के साथ जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो निश्चित रूप से एक सप्ताह संभव है। लुइसविले और लेक्सिंगटन (जब आप डिस्टिलरी में नहीं रुक रहे हैं) के बीच सीधे यात्रा करने में एक घंटे से भी कम समय लगता है, और दोनों शहरों में सुविधाजनक हवाई अड्डे हैं।

अपने शहर की सीमा के भीतर कई भट्टियों के साथ,लुइसविल पगडंडी पर एक अच्छा कूदने वाला बिंदु है। शहर के बाहरी इलाके में कुछ डिस्टिलरी का दौरा करने के लिए अगले दिन धीरे-धीरे लुइसविले से बाहर निकलें, और फिर अगले कुछ दिनों के लिए लेक्सिंगटन को होमबेस के रूप में उपयोग करें।

एक कार किराए पर लेना आपको तलाशने की सबसे अधिक स्वतंत्रता देता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। क्षेत्र में सवारी साझा करने की सेवाएं प्रचुर मात्रा में हैं, और वहाँ हैंकई निर्देशित दौरे के विकल्प भी। आपकी यात्रा के लिए अनुसरण करने के लिए यहां एक नमूना यात्रा कार्यक्रम है।

दिन 1: डाउनटाउन लुइसविले

लुइसविल में,रहनाशहर मेंब्राउन होटल , इतिहास और रोमांस से भरा एक शहर का मील का पत्थर। ब्राउन से, आप ओहियो नदी द्वारा शहर की ऐतिहासिक व्हिस्की रो के किनारे डिस्टिलरी तक चल सकते हैं (या राइडशेयर कह सकते हैं), जैसे किपरी की ईर्ष्या,ओल्ड फॉरेस्टर डिस्टिलिंग कंपनी, और आधुनिकरैबिट होल डिस्टिलरी लुइसविले के कलात्मक NULU जिले में। निषेध युग की जंगली और पागल कहानियों पर एक पाठ के लिए, एक टूर बुक करेंनिषेध शिल्प आत्माओं.

पर एक क्लासिक, परिष्कृत रात्रिभोज करेंहोटल रेस्टोरेंट, या शहर में अधिक मज़ेदार विकल्प चुनें (लैटिन फार्म-टू-टेबल,एशियाई संलयन, याबारबेक्यू और सीप)

दिन 2: लुइसविले से लेक्सिंगटन: क्लेरमोंट, शेल्बीविले और लोरेटो

हार्दिक के बादबिस्कुट का नाश्ता , यह निशान हिट करने का समय है! आपके पास लुईविले से दक्षिण-पूर्व की ओर घूमने का विकल्प हैजिम किरण सुविधाएँ। फिर यह चालू हैमेकर मार्क , दूर की भट्टियों में से एक (लोरेटो, केंटकी में रास्ते से लगभग एक घंटे की दूरी पर) लेकिन हाथ से डूबी हुई बोतलों, भव्य 1,000 एकड़ के खेत और ऑनसाइट रेस्तरां के लिए पसंदीदा। वैकल्पिक रूप से, और लेक्सिंगटन में अधिक सीधे मार्ग पर, आप यहां जा सकते हैंबुलेट डिस्टिलिंग कंपनीशेल्बीविले में नई अत्याधुनिक सुविधा।

बुटीक में ठहरने के लिए21सी होटल

लेक्सिंगटन शहर का पता लगाने के लिए शाम का समय निकालें। एक पेय के लिए रुकना सुनिश्चित करेंब्लूग्रास टैवर्न , एक लेक्सिंगटन क्लासिक जो राज्य में सबसे बड़ा बोर्बोन संग्रह समेटे हुए है। अगर आपको बोर्बोन से छुट्टी चाहिए, तो एक बढ़िया मार्जरीटा एटकोर्टो लीमा, या शिल्प कॉकटेल atवेस्ट मेन क्राफ्टिंग कंपनी , चाल चलेगा। रात के खाने के लिए, चुनेंक्लासिक और परिष्कृत, याकूल्हे और आकस्मिक.

दिन 3: लेक्सिंगटन, फ्रैंकफोर्ट, वर्साय और लॉरेंसबर्ग

बाद मेंसुबह का नाश्ताहोटल में, यह फ्रैंकफोर्ट क्षेत्र से 30 मिनट की ड्राइव दूर है, जहां पर नई डिस्टिलरी का भ्रमण किया जाता हैमहल और की एक सच्चा रत्न है। पुनर्निर्मित पत्थर के महल और बाकी ऐतिहासिक संपत्ति लुभावनी हैं, और डिस्टिलरी की ठाठ ब्रांडिंग (उपहार की दुकान से घर ले जाने के लिए बहुत सारे माल के साथ) स्थान के समग्र आकर्षण को जोड़ती है।


वुडफोर्ड रिजर्व
(कैसल एंड की से सात मिनट की ड्राइव पर) का अपना रेस्तरां है और दोपहर के भोजन के लिए और इसके खूबसूरत मैदानों के दौरे के लिए एक महान मध्य-दिन का स्टॉप है।

वुडफोर्ड रिजर्व के उत्तर-पश्चिम में बीस मिनट, आप पाएंगेभैंस ट्रेस डिस्टिलरी ; 25 मिनट दक्षिण पश्चिम लॉरेंसबर्ग, केंटकी है, जिसका घर हैचार गुलाबतथाजंगली तुर्कीआसवनी.

लेक्सिंगटन से बाहर निकलने से पहले, शहर के ऐतिहासिक डिस्टिलरी डिस्ट्रिक्ट को देखें, जो हाल ही में पुनर्जीवित किया गया हैजेम्स ई. पेपर डिस्टिलर(और कई अन्य रेस्तरां, बार और ब्रुअरीज), केंटकी के पहले बोर्बोन ब्रांडों में से एक मूल रूप से अमेरिकी क्रांति के दौरान बनाया गया था।

आसवनी सूचना और नियम

  • अधिकांश दौरों की कीमत $10 से $15 (चखने सहित) है, और सुबह 9 बजे से शाम 4 बजे तक खुले रहते हैं कुछ डिस्टिलरी सोमवार को बंद रहती हैं। दौरे आमतौर पर हर घंटे चलते हैं, और आमतौर पर समय से पहले ऑनलाइन आरक्षित करना सबसे अच्छा होता है।
  • 21 साल से कम उम्र के बच्चों का मुफ्त में या रियायती मूल्य पर पर्यटन पर स्वागत किया जाता है (और निश्चित रूप से उनके लिए व्हिस्की का कोई नमूना नहीं है)।
  • अधिक आसवनी नियमों और केंटकी शराब कानूनों के लिए, केंटकी शराब कानून और द बॉर्बन ट्रेल देखें।

परिवहन विकल्प

आपको रास्ते में एक निर्दिष्ट ड्राइवर की आवश्यकता होगी, क्योंकि आप व्हिस्की की चुस्की और स्वाद ले रहे होंगे। भले ही समूह में कोई शांत व्यक्ति हो, यह एक अच्छा विचार हो सकता हैएक स्थानीय ड्राइवर की व्यवस्था करें घुमावदार देश की सड़कों पर नेविगेट करने के लिए। उबेर और लिफ़्ट भी सभी अच्छे विकल्प हैं, और यदि आप शांत रहने में कामयाब रहे हैं, तो बाइकिंग भी एक मजेदार विकल्प हो सकता है।

कहाँ खाना है

बोरबॉन देश में लेक्सिंगटन या लुइसविले केवल अच्छी तरह से खाने के लिए जगह नहीं हैं। पांच सितारा रेस्तरां से लेकर स्वादिष्ट सैंडविच स्टैंड तक सब कुछ छोटे शहरों में डिस्टिलरी के बीच के रास्ते में पाया जा सकता है। स्थानीय शेफऔइता मिशेलबोर्बोन ट्रेल पेटू भोजन के साथ सबसे आगे हैशीर्ष पायदान रेस्तरांमिडवे, वर्साय और लेक्सिंगटन में।

ट्रेल से परे

यदि समय की अनुमति है, तो क्षेत्र के अन्य महान निर्यात पर विचार करें: अच्छी तरह से घोड़े। दौड़कीनलैंड रेस कोर्सलेक्सिंगटन में अक्टूबर और अप्रैल में होते हैं, और atचर्चिल डाउंस लुइसविले में नवंबर, मई और जून में। साल भर दोनों सुविधाओं में पर्यटन और विशेष कार्यक्रम होते हैं।

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