2020 में कहाँ जाएँ: इस वर्ष यात्रा करने के लिए सर्वोत्तम स्थान

शॉन पावोन / गेट्टी छवियां

एक नए साल में कूदने का मतलब है योजना बनाने के लिए छुट्टी के दिनों का एक पूरा 'नोदर ईयर'। और जबकि अपने दोस्तों के इंस्टाग्राम अकाउंट्स या टॉप ट्रेंडिंग डेस्टिनेशन की बड़ी लिस्ट से अपनी यात्रा को मैप करना आसान है, आपको कैसे पता चलेगा कि कोई जगह वास्तव में आपके लिए सही है?

इसलिए हमारी "कहां जाना है" सूची थोड़ी अलग है। हम इस साल सिर्फ उन जगहों पर निर्भर नहीं हैं, जिन्हें आपने इंस्टाग्राम पर देखा या कुल मिलाकर क्या ट्रेंड कर रहा है। हमारे से डेटा का उपयोग करनासंपादकों की पसंद पुरस्कारऔर दुनिया भर के संपादकों और लेखकों की हमारी टीम का प्रत्यक्ष ज्ञान, हमने दुनिया भर में 19 स्थानों का चयन किया (कुछ बड़े और कुछ छोटे) जो प्रत्येक प्रकार के यात्री के लिए एकदम सही हैं, चाहे आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हों टो, स्मृति चिन्ह के लिए एक खाली सूटकेस वापस लाना, या केवल लंबी पैदल यात्रा के जूते और एक मानचित्र की एक विश्वसनीय जोड़ी पैक करना।

हमारी कुछ पसंद स्पष्ट विकल्पों की तरह लग सकती हैं:मेलबोर्नकॉफी प्रेमियों के लिए लंबे समय से एक गंतव्य रहा है, औरवाशिंगटन डीसी , (काफी शाब्दिक) इतिहास प्रेमियों के लिए एक राजधानी है, लेकिन अन्य पसंद आपको आश्चर्यचकित कर सकती हैं। Boozehounds यह सुनकर चौंक सकते हैं कि रिचमंड, वर्जीनिया में देश के सबसे गतिशील बार और डिस्टिलरी दृश्यों में से एक है, जबकि समुद्र तट पर धूप और रेत की तलाश करने वाले लोगों को यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि एक छोटा बाल्कन देश 2020 के लिए आपकी सूची में सबसे ऊपर होना चाहिए। .

इसे पढ़ें और अपने बैग पैक करें—इसे 2020 तक अपनी यात्रा नियोजन मार्गदर्शिका मानें।

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वर्ष का गंतव्य: न्यू ऑरलियन्स

हिगिंस होटल के सौजन्य से

यदि आप नहीं गए हैंन्यू ऑरलियन्स एक दशक पहले एक स्नातक पार्टी के बाद से, हम आपको बता दें: यह समय है। शहर हमेशा असाधारण व्यंजनों और समृद्ध इतिहास का केंद्र रहा है, लेकिन नए उद्घाटन - संग्रहालयों से लेकर होटलों तक, यहां तक ​​​​कि एक पूरे हवाई अड्डे तक - का मतलब है कि बिग ईज़ी से निपटने के लिए इससे बेहतर साल कभी नहीं रहा। और हाँ, आपके बच्चे भी इस बार आ सकते हैं।

इस दक्षिणी शहर में उड़ान भरना एक रूपांतरित अनुभव है, धन्यवादएक नया, अत्याधुनिक हवाई अड्डा जो अभी नवंबर में खुला था। स्थानीय भोजनालयों के साथ एक अभिनव साझेदारी का मतलब है कि यहां प्रसाद-प्रसिद्ध डूकी चेज़ का स्पिनऑफ़, या फ़ॉल्स मार्केट से ताज़ा-ताज़ा गल्फ ऑयस्टर-इतना अच्छा है कि गैर-उड़ान वाले स्थानीय लोग भोजन करने आते हैं।

संग्रहालय के मोर्चे पर,लुइसियाना चिल्ड्रन म्यूजियमइंटरएक्टिव प्रदर्शनों की दो मंजिलों के साथ सिटी पार्क में अपने नए घर में खोला गया, और न्यू ऑरलियन्स म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट ने इसके विस्तार का नाम दियासिडनी और वाल्डा बेस्टहॉफ स्कल्पचर गार्डन, शॉन स्कली, फ्रैंक स्टेला, बेवर्ली पेपर, और अन्य सहित दुनिया के कुछ महान लोगों की मूर्तियों से युक्त एक हरा-भरा परिदृश्य।

वेयरहाउस डिस्ट्रिक्ट में वापस,द्वितीय विश्व युद्ध संग्रहालयबस इसके बगल को खोलाहिगिंस होटल और सम्मेलन केंद्र , इसकी $400 मिलियन पूंजी सुधार योजना के भाग के रूप में। आश्चर्यजनक आर्ट डेको-प्रेरित संपत्ति का नाम न्यू ऑरलियन्स के मूल निवासी एंड्रयू जैक्सन हिगिंस के नाम पर रखा गया है, जिसका अभिनव जलयान युद्ध के प्रयासों के लिए महत्वपूर्ण था। और हमेशा की तरह, न्यू ऑरलियन्स की कोई भी यात्रा बढ़िया भोजन (और पेय) के बिना पूरी नहीं होती:सज़ेरैक हाउस, मैगज़ीन स्ट्रीट पर एक नया इंटरेक्टिव कॉकटेल संग्रहालय, आगंतुकों को विश्व स्तरीय आत्माओं (नामांकित व्हिस्की सहित) के एक रोमांचक, ऐतिहासिक दौरे पर ले जाता है, जबकि टेबल का स्वागत करते हुएकंपेयर लैपिन,हर्बसेंट, और यहएलिसियन बरो, पूरी तरह से ठाठ में रखा गयाहोटल पीटर और पॉलसुनिश्चित करें कि आप भूखे नहीं रहेंगे।-लौरा रैटलिफ

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एक बाल्टी सूची के लिए सर्वश्रेष्ठ: रवांडा

टकसाल छवियां - कला वोल्फ / गेट्टी छवियां

रवांडा अब वर्षों से निडर यात्रियों की बकेट लिस्ट में है, मुख्य रूप से देश के उत्तरी हिस्से में रहने वाले लुप्तप्राय पर्वत गोरिल्ला को देखने की उम्मीद करने वाले आगंतुकों के बीच इसकी लोकप्रियता के कारण। लेकिन विश्व स्तरीय रिसॉर्ट्स और लॉजिस्टिक सुधारों के एक सदाबहार रोस्टर के साथ, जो पहले से कहीं अधिक सुलभ बनाता है, 2020 आपकी सूची से इसे जांचने का प्रमुख समय है।

मोटे तौर पर मैरीलैंड के आकार के इस छोटे से देश ने एक भयावह अतीत को पार कर लिया है - एक नरसंहार और गृहयुद्ध, जिसके परिणामस्वरूप सैकड़ों हजारों रवांडा की हत्या हुई है - पर्यावरण के अनुकूल और प्रगतिशील उपायों के साथ एक आधुनिक पर्यटन सफलता की कहानी बन गई है। जो अपने "विकसित" समकक्षों को प्रतिद्वंद्वी करता है। रवांडा ने 12 साल पहले प्लास्टिक बैग और पैकेजिंग पर प्रतिबंध लगा दिया था, अनिवार्य शिक्षा और सार्वभौमिक स्वास्थ्य सेवा को लागू किया है और किसी भी अन्य सरकार की तुलना में संसद में महिलाओं की सेवा करने का दावा करती है। आश्चर्य नहीं कि यह अफ्रीका के सबसे सुरक्षित देशों में भी है।

पर्यटकों ने ध्यान दिया है - और 2016 में पर्यटन राजस्व में $ 400 मिलियन के साथ, एक छुट्टी गंतव्य बनने के लिए आवश्यक सहायक बुनियादी ढांचे का पालन किया गया है। वन एंड ओनली ने अभी-अभी अपना अंतरंग खोलागोरिल्ला का घोंसला, विरुंगा पहाड़ों की तलहटी में पाइरेथ्रम फार्मलैंड के दृश्यों के साथ स्थित है, जबकि पर्यावरण के अनुकूल सिंगिता ने खोलाक्विटोंडा लॉज, एक आठ-सूट यौगिक, औरकटाज़ा हाउस , एक निजी विला, अगस्त में। दोनों में से किसी एक पर रुकना सस्ता नहीं होगा, लेकिन दोनों कंपनियां सक्रिय रूप से वनों की कटाई और संरक्षण में पहल का समर्थन करती हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आने वाली पीढ़ियां रवांडा की प्राकृतिक सुंदरता और वन्य जीवन के चमत्कारों का आनंद ले सकें। क्षेत्र में मूल लॉज में से एक,ज्वालामुखी सफारी'विरुंगा लॉज ने 2019 में अपना 15वां जन्मदिन मनाया और यह पूरी तरह से तरोताजा होने के दौर से गुजर रहा है, जिसे साल के अंत से पहले पूरा करने की तैयारी है।

एक अतिरिक्त लाभ के रूप में, यात्रा को आसान बनाना कभी आसान नहीं रहा। रवांडा ने 2018 में एक सरल वीज़ा-ऑन-अराइवल प्रणाली लागू की, और उच्च-माना जाने वाला राष्ट्रीय वाहक, रवांडाएयर, इस साल किसी समय न्यूयॉर्क से किगाली के लिए सीधी उड़ान शुरू करना चाहता है।-लौरा रैटलिफ

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इतिहास के शौकीनों के लिए सर्वश्रेष्ठ: वाशिंगटन, डीसी

TripSavvy / टेलर मैकइंटायर

चुनाव का दिन नजदीक आते ही दुनिया की नजर वाशिंगटन डीसी पर होगी, लेकिन देश की राजधानी ने दबाव महसूस करने के कोई संकेत नहीं दिखाए हैं। वास्तव में, महिलाओं के मताधिकार के पारित होने की 100वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में,अमेरिकी इतिहास का स्मिथसोनियन राष्ट्रीय संग्रहालय इस मार्च को खोलने के लिए स्लेट "क्रिएटिंग आइकॉन: हाउ वी रिमेम्बर वीमेन्स सफ़रेज" शीर्षक से मतदान के अधिकार पर एक प्रदर्शनी का आयोजन करेगा। कैपिटल बिल्डिंग उन महिलाओं को भी सम्मानित कर रही है, जिन्होंने हाल ही में लुक्रेटिया मोट, एलिजाबेथ कैडी स्टैंटन और सुसान बी एंथोनी के लिए रोल-आउट पोर्ट्रेट स्मारक के साथ मताधिकार कानून पारित करने में मदद करने के लिए लड़ाई लड़ी। राष्ट्रीय अभिलेखागार संग्रहालय

भाषा प्रेमियों के लिए,ग्रह शब्द संग्रहालय, भाषा के इतिहास को समर्पित, 2020 में अपने दरवाजे खोलेगा। और फोटोग्राफी के शौकीनों के लिए जो प्रमुख सांस्कृतिक हस्तियों के साथ घनिष्ठ और व्यक्तिगत उठना चाहते हैं,नेशनल पोर्ट्रेट गैलरीइस महीने की शुरुआत में कई नए पोर्ट्रेट जारी कर रहा है, जिनमें वोग के सम्मानित अन्ना विंटोर और "हैमिल्टन" निर्माता लिन-मैनुअल मिरांडा शामिल हैं।

के लियेइतिहास प्रेमी देश के अतीत के बारे में अधिक जानने के लिए भूखा, 2020 घूमने का सही समय है- और इस साल कई नए होटल खुलने की उम्मीद है, उनके पास चुनने के लिए बहुत सारे आवास होंगे। इस वसंत में, वायसराय अपना 191-कमरा शुरू करेगा, महिला-आवेशितहोटल ज़ेना , जिनके मजबूत कला कार्यक्रम में सुप्रीम कोर्ट के न्यायमूर्ति रूथ बेडर गिन्सबर्ग का एक असाधारण भित्ति चित्र शामिल होगा। अन्य शीर्ष विकल्पों में शामिल हैंजेनरेटरतथाद रिग्स, साथ ही upscaleथॉम्पसन , शहर के तेजी से पुनर्जीवित हो रहे नौसेना यार्ड पड़ोस में। -एस्ट्रिड तारानो

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खेल प्रशंसकों के लिए सर्वश्रेष्ठ: लास वेगास

टी-मोबाइल एरिना की सौजन्य

लास वेगास फुटबॉल प्रशंसकों को समस्या हो सकती है। जब नेशनल फ़ुटबॉल लीग के रेडर्स इस साल शहर को घर बुलाते हैं, तो बिल्कुल नया एलीगेंट स्टेडियम लीग का एकमात्र स्टेडियम हो सकता है, जहाँ आने वाले प्रशंसकों की संख्या गृहनगर की भीड़ से अधिक होती है।

आखिर कौन नहीं चाहेगासिन सिटी की यात्रा करें अपनी पसंदीदा टीम के लिए (और दांव लगाने के लिए) खुश करने के लिए? शहर का नया स्टेडियम, स्ट्रिप, नैच की ओर मुख किए हुए $ 2 बिलियन का, एक ऐसे शहर के लिए एक और बड़ी छलांग है, जो तीन साल पहले, कभी भी एक पेशेवर खेल टीम का घर नहीं था।

अब, वेगास के स्थानीय लोग अपनी पेशेवर हॉकी टीम, वेगास गोल्डन नाइट्स, जो टी-मोबाइल एरिना में खेलते हैं, और यहां तक ​​कि सिटी नेशनल एरिना, टीम की सार्वजनिक अभ्यास सुविधा के लिए खेल के दिनों में स्ट्रिप पर अपना काला और सोना दान करते हैं। छुट्टी वाले दिनों। (जब हमलावर शहर में आते हैं, तो उनकी अभ्यास सुविधा, पास के स्वर्ग, नेवादा में, एक समान, जलवायु-नियंत्रित सेटअप का दावा करेगी।)

द नाइट्स, द नैसेंट रेडर्स, और लास वेगास एसेस (शहर की डब्ल्यूएनबीए टीम) उन कारणों में से हैं, जिनकी वजह से वेगास-एक ऐसा शहर है जो ज्यादातर विश्व स्तरीय मुक्केबाजी मैचों और स्पोर्ट्सबुक के लिए जाना जाता है-2020 में खेल प्रशंसकों के लिए हमारी पसंद है।

पीएस कॉलेज के खेल प्रशंसक: वेगास की यात्रा आपके भविष्य में भी हो सकती है। पिछले मई में, एक 40-वर्षीय एनसीएए सत्तारूढ़ जिसने कॉलेज चैंपियनशिप को राज्यों में आयोजित होने से प्रतिबंधित कर दिया था, जो एकल-खेल खेल सट्टेबाजी की अनुमति देते थे, अंततः रद्द कर दिया गया था।-लौरा रैटलिफ

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बूज़ हाउंड्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: रिचमंड, वर्जीनिया

मेपल और पाइन की सौजन्य

देश के शीर्ष मिक्सोलॉजिस्ट और क्राफ्ट बीयर ब्रुअर्स की नजर रिचमंड, वर्जीनिया पर है। एक चहल-पहल भरे कॉकटेल दृश्य और ऐतिहासिक पड़ोस को पुनर्जीवित करने वाली ब्रुअरीज के साथ,वर्जीनिया की राजधानी शहरदेश में कुछ बेहतरीन पेय की तलाश करने वालों के लिए एक हीरा है।

चर्चा 2018 में शुरू हुई जब मैटियस हैग्लंड और थॉमस लेगेट ने खोलाजैस्पर रिचमंड के कैरीटाउन पड़ोस में, एक सर्व-उद्देश्यीय कॉकटेल बार जिसमें एक स्पीकसी-शैली और एक आविष्कारशील पेय सूची है। पिछले एक साल में, शहर के बार और रेस्तरां धीमे नहीं हुए हैं, जैसे हॉट स्पॉटस्री जो शराब बेचती हो,बसेरा, तथाविरासतव्यापक और अद्वितीय कॉकटेल मेनू (एलेवाइफ की इलेक्ट्रिक जेलीफ़िश, ओस्टरविट, ग्रीन चार्टरेस और स्पिरुलिना की विशेषता चौंकाने वाली स्वादिष्ट है), साथ ही कोबरा कबाना और जैसे क्लासिक डाइव बार पर मजेदार ट्विस्ट पेश करते हैं।फजी कैक्टस . शहर के जैक्सन वार्ड इलाके मेंसैसन पिस्को खट्टा जैसे पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी पेय पर आविष्कारशील मोड़ खोजना जारी रखा है, और क्वर्क होटल के मेपल एंड पाइन होटल के न्यूनतम ठाठ बार क्षेत्र में उत्कृष्ट पेय पेश करता है (आदेश एनाबेल ली)। अद्वितीय कॉकटेल कार्यक्रम परब्रेनर पासको भी याद नहीं किया जाना चाहिए - उनके सबसे लोकप्रिय पेय में से एक, द मिडल, कॉन्यैक, नाशपाती और इलायची की विशेषता है।

बीयर प्रेमियों को अकेलापन महसूस नहीं करना चाहिए। शहर के स्कॉट्स एडिशन पड़ोस में कई शीर्ष ब्रुअरीज की सफलता के आधार पर एक पूर्ण परिवर्तन देखा गया है, जिसमें शामिल हैंस्ट्रेंजवेज ब्रूइंग,वासन ब्रूइंग कंपनी, तथाइस्ले ब्रूइंग कंपनी . नया खुलाटैबोल ब्रूइंग शहर के बैटरी पार्क पड़ोस में अद्वितीय बैरल-वृद्ध खट्टे पर ध्यान केंद्रित करते हुए, यह साबित कर दिया है कि यह प्रयोगात्मक होने से डरता नहीं है। शराब की भठ्ठी का बुखार ऐतिहासिक मैनचेस्टर पड़ोस में भी फैल गया है, जिसने पिछले साल अकेले दो नए ब्रुअरीज के उद्घाटन को देखा है,डॉगटाउन ब्रूइंग कंपनीतथाबेसिक सिटी बीयर कंपनी . यदि आप ड्राइव करने के मूड में हैं, तो यहां जाएंफाइन क्रीक ब्रूइंग, रिचमंड के डाउनटाउन से 30 मिनट की दूरी पर, एक परिवार के स्वामित्व वाला फार्महाउस शराब की भठ्ठी जिसमें साइट पर कॉटेज हैं, आप रात भर के लिए बुक कर सकते हैं।-एस्ट्रिड तारानो

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फूड-ऑब्सेस्ड के लिए सर्वश्रेष्ठ: प्यूर्टो रिको

कैफे ट्रेसबे की सौजन्य

प्यूर्टो रिको के प्राचीन समुद्र तट और प्राकृतिक सुंदरता आगंतुकों के लिए सबसे बड़े आकर्षण में से कुछ हो सकते हैं, लेकिन द्वीप पर पाक दृश्य हमारे जाने का शीर्ष कारण है।

प्यूर्टो रिको का वर्तमान में संपन्न भोजन दृश्य आंशिक रूप से त्रासदी और स्थानीय लोगों की बाद की दृढ़ता से न केवल द्वीप का पुनर्वास करने के लिए बल्कि एक स्थायी और लंबे समय तक चलने वाले कृषि वातावरण बनाने के अवसर को जब्त करने के लिए प्रेरित किया गया है। 2017 में, तूफान इरमा और मारिया ने भोजन के आयात में महत्वपूर्ण देरी और समस्याओं का कारण बना (प्यूर्टो रिको अपने भोजन का लगभग 85 प्रतिशत आयात करता है)।स्थानीय राहत प्रयास शुरू में निवासियों को जो भी भोजन उपलब्ध था, खिलाने पर ध्यान केंद्रित किया। फिर भी, जल्द ही, लोगों को ताजा, स्वस्थ भोजन प्रदान करने और स्थानीय कृषि का समर्थन करने के लिए स्थानीय खेतों से उत्पादों को खरीदने पर ध्यान केंद्रित किया गया, जिससे समय के साथ, फार्म-टू-टेबल व्यंजनों में वृद्धि हुई। कई प्रतिभाशाली शेफ भी इसमें शामिल हुए।सेलिब्रिटी शेफ और रेस्ट्रॉटर जोस एंड्रेसोतथाजोस एनरिकवसूली के दौरान सैन जुआन समुदाय को भोजन उपलब्ध कराने में उनके नेतृत्व के लिए सुर्खियां बटोरीं, और एन्ड्रेस को नोबेल शांति पुरस्कार के लिए भी नामांकित किया गया था।

भले ही तूफान राहत प्रयासों ने निस्संदेह द्वीप के बढ़ते पाक दृश्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई हो, भोजन दृश्य राहत और मान्यता से परे चला गया है। स्थानीय शेफ मारियो ओरमाज़ा, जिन्होंने लोगों के लिए एक सभा स्थल के रूप में सेवा करने के लिए अपने एक रेस्तरां (कैफ़े ट्रेस्बे) में एक राहत केंद्र स्थापित किया, तब से अपने सभी पांच रेस्तरां फिर से खोल दिए हैं और एक और सबरीना का विस्तार कर रहे हैं। भोजन केंद्रित Santurce पड़ोस। फ्रांसिस गोज़मैन जैसे अन्य रसोइयों ने भी प्रगति के अवसर देखे - सैन फ्रांसिस्को और न्यूयॉर्क शहर जैसे बढ़िया भोजन की राजधानियों में समय बिताने के बाद, वह अंततः अपने गृहनगर सैन जुआन में वापस चले गए और एक खाली स्टोरफ्रंट को बदल दिया।वियांदा, एक फार्म-टू-टेबल रेस्तरां जो जेम्स बियर्ड फाउंडेशन के 2019 पुरस्कारों की सर्वश्रेष्ठ नई रेस्तरां श्रेणी में सेमीफाइनलिस्ट था।

प्यूर्टो रिको और विशेष रूप से सैन जुआन में प्रतिभाशाली शेफ और जरूरी रेस्तरां की सूची लंबी है; के साथ एक यात्रा बुक करेंस्पून फ़ूड टूर्सस्थानीय इतिहास के बारे में सीखते हुए सैन जुआन के कुछ बेहतरीन काटने का नमूना लेने के लिए, जो आपकी प्लेट में एक स्पष्ट रूप से महत्वपूर्ण घटक है।— जेमी हर्जेनराडर

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रोमांस के लिए सर्वश्रेष्ठ: रोम

सौजन्य सेसोफिटेल रोमा विला बोर्गीस

यह आपके रोमांस में थोड़ा रोमा डालने का समय है, 2020 में एक रोमांटिक छुट्टी के लिए हमारी शीर्ष पिक। इटरनल सिटी को ऐसे दृश्यों से नवाजा गया है जो दिल को गर्म करते हैं और इंद्रियों को उत्तेजित करते हैं। जब दिन की रोशनी फीकी पड़ने लगती है और स्ट्रीटलाइट्स, फ्लडलाइट्स, फेयरी लाइट्स, और अगर आप वास्तव में भाग्यशाली हैं, तो पूर्णिमा भी अपनी सड़कों और स्मारकों और तिबर नदी के पार एक झपट्टा-योग्य चमक बिखेरती है। , जो शहर के माध्यम से हवाओं।

हमारे पसंदीदा स्थानों में कैपिटोलिन हिल शामिल है, जो रोमन फोरम के प्रतिष्ठित, बाढ़ से घिरे खंडहर और कई घुटने के प्रस्ताव के दृश्य को देखता है। या बारोक, एक्वाडक्ट-फेड फोंटाना डेल'एक्वा पाओला से व्यापक शहर के दृश्यों और जगमगाती रोशनी लेने के लिए जेनिकुलम हिल पर चढ़ें। (यदि आपने 2013 की फिल्म "ला ग्रांडे बेलेज़ा" देखी है - और यदि आपने नहीं देखी है, तो आपको चाहिए - आप इस स्थान को पहचान लेंगे।)

रोमांटिक आवास के लिए, नव-खुले को देखेंसोफिटेल रोमा विला बोर्गीसऔर कलात्मकअध्याय रोमा, राजसीपलाज्जो नायदि, मैरियट के अपस्केल ऑटोग्राफ संग्रह का हिस्सा, या वाइन-केंद्रितहोटल डी' रिक्की , जहां हर कमरा एक सुइट है और जहां हर सुइट का अपना वाइन सेलर है। दो के लिए यादगार भोजन के लिए, एक साधारण ट्रैटोरिया में एक मोमबत्ती की मेज खोजें - अधिमानतः एक छोटे से पियाजे पर - और सेटिंग रोमांस के लिए परिपक्व है।-एलिजाबेथ हीथ

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ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ: विक्टोरिया, बीसी

कोर्टनी रूम की सौजन्य

ब्रिटिश कोलंबिया की राजधानी शहर की प्राकृतिक सुंदरता पर्यटकों को विक्टोरिया की ओर आकर्षित करती है। फिर भी, उद्यान शहर को फूड नेटवर्क के "यू गॉट्टा ईट हियर" द्वारा कनाडा की ब्रंच राजधानी के रूप में भी मान्यता दी गई है - और एक अच्छे कारण के लिए।

हर ब्लॉक पर ब्रंच स्पॉट की एक बीवी के साथ, यह हार्बर-फ्रंट हंट देर से उठने वालों को भूखा रहने से बचाएगा। स्वस्थ किराया से लेकर शहर में सबसे अच्छे बेनी और बेकन तक, विक्टोरिया ब्रंच प्रेमियों के लिए अपनी पेट भरने के लिए शीर्ष स्थान है। चाय के इतिहास में डूबा हुआ (1840 के दशक में अंग्रेजों द्वारा शुरू की गई एक परंपरा), विक्टोरिया का उच्च चाय दृश्य मजबूत है, औरवीनस सोफिया दोपहर चाय कक्ष और शाकाहारी भोजनालय विक्टोरिया के ऐतिहासिक चाइनाटाउन के केंद्र में बसा एक असली छिपा हुआ रत्न, सबसे अच्छा स्थान है। यह ठाठ चाय कक्ष मिस्र के खजूर के केक (मालिक की चाची से संबंधित एक पारिवारिक नुस्खा का उपयोग करके बनाया गया), और स्मोक्ड चेडर रैकेट सैंडविच जैसे मीठे और नमकीन व्यवहारों के साथ आपकी लालसा को संतुष्ट करेगा।

एक फैंसी ब्रंच दावत के लिए, सिरकोर्टनी रूम और क्रैब एंड चाइव्स बेनी को पोटैटो कर्टनी के साथ खाएं, यह आलू का एक समृद्ध क्षुधावर्धक है, जिसे घर में बने प्याज के डिप (जैसे बड़ों के लिए टेटर टॉट्स) के साथ बतख की चर्बी में तला जाता है। फार्म-फ्रेश स्लीपिंग ब्यूटी पेनकेक्सलालन-पालन करना , इलायची दलिया, फलों की खाद, जैविक नींबू, और वेनिला व्हीप्ड क्रीम से बना, मधुमक्खी पराग के छिड़काव के साथ सबसे ऊपर है, आप डोलेंगे; या सिर करने के लिएसेवुर, परम भीड़-सुखाने वाला (विक्टोरिया के 2019 के सर्वश्रेष्ठ ब्रंच स्पॉट के रूप में मान्यता प्राप्त हैएक स्थानीय पत्रिका द्वारा), एग "मैकडकिन" ब्रेकफास्ट सैंडविच के लिए, डक बेकन और डक कॉन्फिट के साथ भरवां।— बियांका बुजाना

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गीक्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: टक्सन, एरिज़ोना

रुओयू ली / 500 पीएक्स / गेट्टी छवियां

संग्रहालयों, पारिस्थितिक संरक्षण, और एरिज़ोना विश्वविद्यालय - एक सार्वजनिक शोध विश्वविद्यालय जो बड़े पैमाने पर समुदाय के भीतर अन्वेषण और खोज की गहरी भावना को बढ़ावा देता है - यह देखना आसान है कि टक्सन ने साइंस सिटी का खिताब क्यों अर्जित किया है दक्षिण-पश्चिम और 2020 में गीक्स के लिए हमारी शीर्ष पिक है।

आगंतुक यहां 150 चलती-फिरती मूर्तियों को देख सकते हैंकाइनेटिक कला का संग्रहालय, मिसाइल इतिहास में एक सबक प्राप्त करेंटाइटन मिसाइल संग्रहालय, बड़े पैमाने पर खुद को चकाचौंध, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर घोषितटक्सन जेम एंड मिनरल शो(फरवरी के मध्य में आयोजित), और में ग्रहों की खोज में खुद को विसर्जित कर दियाफ़्लैंड्राउ विज्ञान केंद्र और तारामंडल.

वहाँ भी हैफार्मेसी संग्रहालय का इतिहास , जो ग्रह पर सबसे मजबूत फ़ार्मेसी कलाकृतियों का संग्रह पेश करता है; मिनी-टाइम मशीन ऑफ मिनिएचर , पूरे इतिहास से गुड़ियाघर और रूमबॉक्स कलाकृतियों का 500-टुकड़ा वर्गीकरण; और यहपिमा एयर एंड स्पेस संग्रहालय, एरिज़ोना के एविएशन हॉल ऑफ़ फ़ेम और 300 से अधिक विमानों का घर।बायोस्फीयर 2.0-एक मानव-निर्मित "दुनिया का आश्चर्य" जिसका उपयोग वर्तमान में बड़े पैमाने पर पारिस्थितिक अनुसंधान परियोजनाओं के लिए किया जाता है - एक और उल्लेखनीय विज्ञान पिट स्टॉप है।

अगर हम टक्सन के उभरते आकाश और स्टार देखने के अवसरों का भी उल्लेख नहीं करते हैं तो हम क्षमा करेंगे। वहाँ हैकिट पीक राष्ट्रीय वेधशाला , जो देश में तीन राष्ट्रीय ऑप्टिकल खगोल विज्ञान वेधशालाओं (एनओएओ) में से एक है। यह समुद्र तल से लगभग 7,000 फीट ऊपर बैठता है और एक उत्कृष्ट आगंतुक कार्यक्रम का दावा करता है जो मेहमानों को शक्तिशाली दूरबीनों और स्वच्छ मार्गदर्शन के माध्यम से नक्षत्रों, ग्रहों और हमारे चंद्रमा की खोज करने की अनुमति देता है। किट पीक के अलावा, टक्सन माउंट लेमन स्काईसेंटर और रिचर्ड एफ कैरिस मिरर लैब का घर है।— वेंडी रोज गोल्ड

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खरीदारी के लिए सर्वश्रेष्ठ: ब्यूनस आयर्स

जेसिका केसल शूज़ की सौजन्य

ब्यूनस आयर्स आजकल चमड़े की दुकानों की तुलना में विद्वान दुकानदारों की पेशकश करने के लिए और अधिक है। डिजाइनर बुटीक, गुप्त शोरूम, साप्ताहिक ओपन-एयर बाजार, पुरानी दुकानें और पारंपरिक पिस्सू बाजार इस मसालेदार महानगर के एमओ हैं।

रंग-बिरंगे हाथ से बने डिज़ाइनर बूट्स या हील्स, पतले पर्स, और मनमोहक धूप के चश्मे के लिए, इनमें से किसी एक पर जाएंजेसिका केसल के बबलगम गुलाबी शोरूम सैन टेल्मो या रेकोलेटा में। यदि आप अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित डिजाइनर से एक टुकड़ा चाहते हैं, तो मूल कारखाने से बने बुटीक में जाएंजेसिका ट्रोसमैन विला क्रेस्पो में। वहां आप उसके डिजाइन खरीद सकते हैं, साथ ही उसे दोहरे उद्देश्य वाले स्थान में उसके हस्ताक्षर शामिल पैटर्न का चयन करते हुए देख सकते हैं। कम कीमत के लिए लेकिन अभी भी सुंदर खोज के लिए, पालेर्मो में जस्टो वाई नेसेसारियो में विंटेज पर स्टॉक करें। हर रविवार दोपहर सैन टेल्मो स्ट्रीट फेयर में हाथ से नक्काशीदार मेट लौकी, मिट्टी के बर्तन, अधिक पुराने कपड़े, प्राचीन वस्तुएं, पेंटिंग उठाएं और लाइव संगीत सुनें।

अधिक घरेलू साज-सज्जा और कला चाहते हैं लेकिन कम भीड़? ब्यूनस आयर्स के सबसे प्रसिद्ध पिस्सू बाजार के लिए मर्काडो डी ला पुलगास के उत्तर में जाएं। अंत में, उन गुप्त शोरूमों की खोज करें जो केवल स्वयं को कॉल करके नियुक्ति के द्वारा खुले हैं, या उन्हें एक निजी दुकानदार के साथ शॉप हॉप बीए टूर पर खोजें।-क्रिस्टीन गिल्बर्ट

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बीच बम्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: मोंटेनेग्रो

चेदि लुस्टिका बे की सौजन्य

बहुत सारे एकांत समुद्र तटों और नीले-क्रिस्टल समुद्र के साथ, मोंटेनेग्रो का समुद्र तट एड्रियाटिक के छिपे हुए खजानों में से एक है। तट सभी स्वादों के लिए बहुत सारे समुद्र तटों के साथ बिखरा हुआ है, जीवंत नाइटस्पॉट आराम करने के लिए, और प्राचीन प्रकृति का पता लगाने के लिए गहरे fjords। से कुछ ही मील की दूरी परबुडवा , जैज़ बीच गर्मियों में संगीत समारोह आयोजित करता है और दुनिया और स्थानीय सितारों (मैडोना, रोलिंग स्टोन्स, आदि) के बड़े संगीत समारोहों के लिए जाने के लिए एक आदर्श स्थान है। इस बीच, अल्बानियाई सीमा के पास, वेलिका प्लासा देश का सबसे लंबा समुद्र तट है और पानी के खेल प्रेमियों, विशेष रूप से शुरुआती पतंग-सर्फर्स के लिए स्वर्ग है। मोंटेनेग्रो की जबड़ा छोड़ने वाली तटरेखा अच्छी तरह से संरक्षित मध्ययुगीन शहरों (बुडवा, कोटर, पेरास्ट), ऐतिहासिक मठों और इतिहास और कला से भरे प्राचीन संग्रहालयों का भी घर है, जो समुद्र के किनारे की छुट्टी को पूरक कर सकते हैं।

यूरोप के सबसे युवा देशों में से एक के रूप में, मोंटेनेग्रो का 2006 में सर्बिया से स्वतंत्रता के बाद से एक सकारात्मक आर्थिक रिकॉर्ड रहा है। अभी तक यूरोपीय संघ का सदस्य नहीं है, देश का यूरोपीय संघ का अभिविन्यास स्पष्ट और मजबूत है, और आप अभी भी महान कीमतों पर भरोसा कर सकते हैं अन्य भूमध्य समुद्र तटीय स्थलों की तुलना में। हाल ही में, मोंटेनेग्रो के समुद्र तट ने नए होटल विकास में तेजी देखी है और यह एक लक्जरी स्वर्ग के रूप में उभर रहा है। एकदम नए में रहने पर विचार करेंचेदि, सुंदर लुस्टिका खाड़ी में स्थित, एक गुप्त स्थान जहां मरीना और एड्रियाटिक सागर, या आने वाले दृश्य दिखाई देते हैंवन एंड ओनली पोर्टोनोविक . बुडवा रिवेरा पर,एक आदमीदेश के सबसे उच्च श्रेणी के, गांव-शैली के रिसॉर्ट्स में से एक है और सदियों पुराने मठ के साथ प्रतिष्ठित स्वेति स्टीफन द्वीप के बगल में स्थित है।— यूलियाना मार्चियान

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ललित भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: बैंकॉक

R.HAAN . के सौजन्य से

जब आप बैंकॉक में भोजन करने के बारे में सोचते हैं, तो क्या आपका मन मू सटे और खाओ मन गया परोसने वाले विक्रेताओं के साथ कार्ट-लाइन वाली सड़कों पर भटकता है? हमारा भी, लेकिन हम बैंकॉक को एक अलग तरह के पाक गंतव्य के रूप में भी पसंद करते हैं।

बैंकाक कई शीर्ष स्तरीय बढ़िया भोजन रेस्तरां का घर है, थाई सामग्री और थाई तकनीकों का उपयोग करते हुए थाई शेफ का दावा करते हैं-फ्रांसीसी और इतालवी प्रभाव से प्रस्थान जो अक्सर हाउते व्यंजनों की दुनिया में प्रवेश करता है।

सोर्न, छोटे बैंकाक सोई (गली) के नीचे 90 साल पुराने घर में स्थित, दो थाई रेस्तरां में से एक था जिसे शहर के नवीनतम मिशेलिन गाइड में दो सितारों में अपग्रेड किया गया था। सिर्फ 40 मेहमानों के बैठने के कारण, सोर्न ने अपनी सीटों का केवल 10 प्रतिशत विदेशियों के लिए आरक्षित किया है, इसके बजाय स्थानीय लोगों को अपने दक्षिणी थाई व्यंजनों को आजमाने के लिए आमंत्रित किया है। डिनर 14 अलग-अलग पाठ्यक्रमों में फैले पारंपरिक व्यंजनों जैसे पीली करी, "बदबूदार" बीन्स, और कुरकुरे ग्रील्ड पोर्क की उम्मीद कर सकते हैं।

आर-हानो , शाही शैली का थाई भोजन परोसने वाला, इस वर्ष मिशेलिन की दो सितारा प्रतिष्ठानों की सूची में एक और नवागंतुक था। शेफ चंपोल जंगपराई नारियल क्रीम और करी पेस्ट इनहाउस जैसी सामग्री बनाते हैं और जहां भी संभव हो थाईलैंड में आस-पास से सामग्री प्राप्त करते हैं। उदाहरण के लिए, समुद्री बास पूर्वी थाईलैंड में बंग पाकोंग नदी से आता है, और सुगंधित चमेली चावल च्यांग राय और उबन रत्चथानी से लाया जाता है।

अन्य अपस्केल बैंकाक उल्लेखनीय: मिशेलिन-तारांकित, शून्य-अपशिष्टबो.लान, जिसका शेफ, बो सोंगविसावा, नेटफ्लिक्स "शेफ्स टेबल" एपिसोड का विषय था;ले ड्यूस , जो, फ्रांसीसी-लगने वाले नाम के बावजूद, बहुत अधिक थाई है; तथानहमी, बैंकॉक के मूल निवासी पिम टेकामुआनविविट के नेतृत्व में भोजन के एक दिग्गज, जिनके ग्लोब-ट्रॉटिंग ने उन्हें घर लौटने से पहले दुनिया के कुछ बेहतरीन रेस्तरां रसोई में खाना बनाने के लिए प्रेरित किया।-लौरा रैटलिफ

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संस्कृति गिद्धों के लिए सर्वश्रेष्ठ: गॉलवे, आयरलैंड

रिहार्ड्ज़ / गेट्टी छवियां

आयरलैंड के पश्चिमी तट पर वाइल्ड अटलांटिक वे के साथ स्थित, गॉलवे एक कॉम्पैक्ट शहर है जो पुराने जमाने के पब और शहर के केंद्र आइरे स्क्वायर के आसपास केंद्रित मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां से भरा हुआ है। लैटिन क्वार्टर की घूमने वाली कोबब्लस्टोन सड़कों पर क्लैडघ रिंग या अरन स्वेटर जैसे स्थानीय सामानों की खरीदारी करने का स्थान है, जबकि सड़क पर चलने वाले और कलाकार भीड़ का मनोरंजन करते हैं। गॉलवे एक छोटा शहर हो सकता है, लेकिन इसे त्योहारों के शहर के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह हर साल लगभग 122 त्योहारों और कार्यक्रमों का आयोजन करता है, जिनमें प्रसिद्ध भी शामिल हैं।गॉलवे दौड़और यहगॉलवे इंटरनेशनल आर्ट्स फेस्टिवल.

पहले से ही पारंपरिक आयरिश विरासत के लिए एक सांस्कृतिक केंद्र के रूप में स्वीकार किया गया, गॉलवे इस साल जीवंत हो जाएगासंस्कृति की यूरोपीय राजधानी . 8 फरवरी, 2020 को उद्घाटन समारोह की शुरुआत करते हुए, ये उत्सव जनवरी 2021 तक लगभग 2,000 कार्यक्रमों के साथ चलते हैं, जिसमें दृश्य कला परियोजनाओं से लेकर स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय कलाकारों की एक साल की बैश के लिए गॉलवे को घेरने वाले संगीत प्रदर्शन शामिल हैं। और इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह वर्ष जादुई होगा क्योंकि गॉलवे अपनी विविध सांस्कृतिक विरासत को इम्बोलक (वसंत), बेल्टाइन (ग्रीष्मकालीन), लुघनासा (फसल), और समहिन (फसल का अंत)।— योलान्डा इवांसो

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बाहरी उत्साही लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ: मिशिगन

ओवेन वेबर / गेट्टी छवियां

19 मिलियन एकड़ से अधिक जंगल और 3,000 मील की तटरेखा के साथ, मिशिगन एक कम सराहना वाला आउटडोर खेल का मैदान है। निचले मिशिगन के बिल्ली के बच्चे में, स्लीपिंग बियर ड्यून्स नेशनल लक्षेशोर (2020 में अपनी 50 वीं वर्षगांठ मनाते हुए) में आकाश-ऊंचे टीलों को बढ़ाएं और एक डुबकी के लिए मिशिगन के फ़िरोज़ा पानी झील तक दौड़ें। M-119 पर पेड़ों की सुरंग की घनी छतरी के नीचे लाकेशोर के साथ घुमावदार मैकिनैक ब्रिज की ओर उत्तर की ओर एक तटीय चक्कर लगाएं।

ऊपरी प्रायद्वीप सैकड़ों झरनों का घर है, लेकिन 50 फीट लंबा खड़ा है, ताहक्वामेनन फॉल्स, पैराडाइज, मिशिगन के पास, मिसिसिपी के पूर्व में सबसे बड़े झरनों में से एक है। इसका टैनिन युक्त पानी प्रति सेकंड 6,000 गैलन पानी डालता है। मुनिसिंग में, अमेरिका के पहले राष्ट्रीय लक्षेशोर, पिक्चर्ड रॉक्स के साथ बड़े बलुआ पत्थर की चट्टानों के नीचे कश्ती या पैडलबोर्ड। वही चट्टानें बर्फ के जमे हुए पर्दे बनाती हैं जो पूरे सर्दियों में बर्फ पर्वतारोहियों के लिए एक लंबी चुनौती पेश करती हैं।

मार्क्वेट में आगे पश्चिम, फ्रेडरिक लॉ ओल्मस्टेड के 300-एकड़ प्रेस्क आइल पार्क के चारों ओर बढ़ोतरी, ब्लैकरॉक्स से एक डुबकी के साथ समाप्त हुई, जो सुपीरियर पर एक प्राचीन लावा गठन है। मीलों तैयार पगडंडियों पर शीतकालीन वंडरलैंड के माध्यम से क्रॉस-कंट्री स्कीइंग के साथ अपने दिल को पंप करें। अपने भीतर के जॉन मुइर को चैनल करें और यूएस में सबसे कम देखे जाने वाले राष्ट्रीय उद्यानों में से एक, आइल रोयाल नेशनल पार्क में ग्रिड से बाहर जाएं। केवल नाव या सीप्लेन द्वारा पहुँचा जा सकता है, यह दूरस्थ द्वीप द्वीपसमूह सालाना, अप्रैल से अक्टूबर तक खुला रहता है, और हाइकर्स, शिपव्रेक गोताखोरों और मछुआरों के लिए एक अभयारण्य है। मैनिस्टिक, मिशिगन में मिरर ऑफ हेवन, किच-इति-किपी देखें। मतलब "बड़ा वसंत," यह मिशिगन का साल भर का सबसे बड़ा और बुलबुले है, इसलिए आगंतुक क्रिस्टल-क्लियर अंडरवाटर ओएसिस में देख सकते हैं।— एमिली हाइन्स

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परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: सेंट लुइस

सेंट लुइस कला संग्रहालय के सौजन्य से

विशाल हरे भरे स्थानों के साथ, बहुत सारे संग्रहालय (जिनमें से कुछ वास्तव में छूने और खेलने को प्रोत्साहित करते हैं), और यहां तक ​​​​कि वन्यजीवों के बारे में देखने और सीखने के लिए कुछ आकर्षण, सेंट लुइस एक आदर्श पारिवारिक गंतव्य है। परिवारों के लिए एक और लाभ? यह बहुत बजट के अनुकूल है, पर्याप्त पेशकशमुफ्त आकर्षण अपने पूरे यात्रा कार्यक्रम को भरने के लिए। सबसे लोकप्रिय मुफ्त में से एक सेंट लुइस चिड़ियाघर है, जो आपको केवल अपने बटुए के लिए पहुंचेगा यदि आप चाहते हैंकुछ आकर्षण दर्ज करें ; अन्यथा, आप 17,000 से अधिक जानवरों के आवासों में घूमते हुए एक दिन का बेहतर हिस्सा बिता सकते हैं। (उस संख्या को जोड़ते हुए, एशियाई हाथियों में से एक रानी, ​​इस गर्मी में किसी समय एक बछड़े को जन्म देने वाली है।) चिड़ियाघर 1,371-एकड़ वन पार्क के भीतर स्थित है, जहाँ आपको दौड़ने के लिए पर्याप्त हरा स्थान मिलेगा और प्लेइंग, सेंट लुइस आर्ट म्यूज़ियम (फ्री), और मिसौरी हिस्ट्री म्यूज़ियम (फ्री भी)।

लेकिन एक संग्रहालय जो बच्चों के लिए अधिक रुचिकर हो सकता है, वह हैसिटी संग्रहालय , एक गोदाम जिसे अनिवार्य रूप से एक विशाल, सुंदर खेल का मैदान के रूप में पुनर्निर्मित किया गया है, जो कि कंक्रीट, ईंटों, पहियों और यहां तक ​​​​कि बसों और विमानों जैसी सामग्रियों से बना है। वयस्क संरचनाओं की वास्तुकला की प्रशंसा कर सकते हैं जबकि बच्चे (या जो दिल के बच्चे हैं) अधिक व्यावहारिक हो सकते हैं: चढ़ाई, स्लाइडिंग, रेंगना, और बहुत कुछ। या किर्कवुड (शहर के बाहर) में बच्चों के संग्रहालय, द मैजिक हाउस के प्रमुख, जिसमें बच्चों को रचनात्मक बनाने और विभिन्न विषयों के बारे में जानने के लिए इंटरैक्टिव प्रदर्शन हैं। इलाज के लिए टेड ड्रूज़ के दो स्थानों में से किसी एक पर रुके बिना शहर से बाहर न निकलें; एक कंक्रीट, एक कस्टर्ड इतना मोटा ऑर्डर करें कि जब आप इसे उल्टा परोसते हैं तो यह रहता है। -जेमी हर्जेनराडर

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प्लांट मॉम्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: सेंट्रल कोस्ट, कैलिफोर्निया

सुमिको स्कॉट / गेट्टी छवियां

बिग सुर के ऊबड़-खाबड़ किनारे, सैन लुइस ओबिस्पो की रोलिंग हिल्स, और हर्स्ट कैसल के सुव्यवस्थित उद्यान (2020 में अपनी शताब्दी मना रहे हैं), संरक्षण और स्थिरता पर ध्यान देने के साथ मिलकर कैलिफोर्निया के सेंट्रल कोस्ट को प्लांट मॉम्स के लिए हमारा 2020 पिक बनाते हैं। यह पोर्टलैंड जैसे सामान्य पसंदीदा से प्रस्थान है, लेकिन इसलिए हम इतने मंत्रमुग्ध हैं।

आप सैकमोर मिनरल स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट एंड स्पा में तारों वाले आकाश को घूरते हुए प्राकृतिक गर्म झरनों में आराम कर सकते हैं या सैन लुइस ओबिस्पो के कॉलेज शहर में नौ बहनों में से एक को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, शराब प्रेमी पूरे तट पर स्वाद ले सकते हैं - अक्सर शानदार दृश्यों के साथ - मोंटेरे से सांता बारबरा तक। अधिक निडर यात्री बड़े पैमाने पर रेडवुड के नीचे और प्रसिद्ध फ़िफ़र बिग सुर स्टेट पार्क और हार्मनी हेडलैंड्स स्टेट पार्क जैसे कम-ज्ञात जंगल जैसे पार्कों में तटीय चट्टानों के साथ बढ़ सकते हैं।

अपने पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में भी चिंतित हैं? सेंट्रल कोस्ट पर रहना भी एक अपराध-मुक्त अनुभव हो सकता है, जिसमें स्थिरता-केंद्रित रेस्तरां और होटल जैसे जल्द ही खुले हैंहोटल सेरो , जिसमें एक रूफटॉप गार्डन है जो अपने रेस्तरां की आपूर्ति करता है और सभी मेहमानों को पुन: प्रयोज्य पानी की बोतलें देता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने स्वभाव को कैसे पसंद करते हैं, सेंट्रल कोस्ट में बहुत सारे स्थान हैं जो आपको विस्मित करने के लिए इंतजार कर रहे हैं।-शेरी गार्डनर

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एक त्वरित काटने के लिए सर्वश्रेष्ठ: सियोल

सचेत / गेट्टी छवियां

घुटा हुआ स्ट्रॉबेरी, मसालेदार चावल केक, पकौड़ी, पनीर अंडे की रोटी, तले हुए आलू, और हर दिन पूरे दिन ताजा परोसा जाता है। अगर यह आपको आकर्षक लगता है, तो सियोल आपकी अगली छुट्टी होनी चाहिए। दक्षिण कोरिया की राजधानी लगातार लोकप्रियता में बढ़ रही है, आंशिक रूप से के-पॉप के कारण, आंशिक रूप से कोरियाई सौंदर्य उत्पादों की पंथ स्थिति के कारण, और आंशिक रूप से कोरियाई भोजन की स्वादिष्टता के कारण। स्वादिष्ट स्ट्रीट फ़ूड और झटपट परोसने वाले रेस्तराँ की प्रचुरता के साथ-साथ शहर के ट्रेंडीनेस की वजह से सियोल 2020 में जल्दी खाने के लिए हमारी पसंद है।

जब तेज़, सस्ता भोजन करने की बात आती है तो आप चुनाव के लिए खराब हो जाएंगे, और जब आप गलत नहीं हो सकते, तो कुछ ऐसी जगहें हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं। एग ड्रॉप स्थानों में से किसी एक पर गार्लिक ब्रेड पर बेकन, अंडा और चीज़ सैंडविच आज़माएँ, या इसहाक टोस्ट में समान रूप से तेज़, समान रूप से स्वादिष्ट टोस्ट सैंडविच लें। पनीर और मकई से लेकर दालचीनी चीनी तक सब कुछ से भरे एक काल्पनिक रूप से चबाने वाले हॉटटेक के स्वाद के लिए, सीधे गिल जुकी हॉटटोक के इक्सोंडोंग स्थान पर जाएं। जब आप खरीदारी करते हैं तो आप माईओंगडोंग पड़ोस के नमूने tteokbokki, मछली केक, फलों के रस, और जो कुछ भी प्रस्ताव पर है, उसके आसपास घूम सकते हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सियोल में कहाँ जाते हैं, आप एक खाने वाले के स्वर्ग में होंगे - आपको केवल कुछ हज़ार जीते और थोड़ा सा समय चाहिए।-शेरी गार्डनर

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कैफे संस्कृति के लिए सर्वश्रेष्ठ: मेलबर्न

केटल ब्लैक की सौजन्य

इस शहर ने वर्षों से सर्वश्रेष्ठ कॉफी शहरों की सूची में शीर्ष स्थान हासिल किया है, लेकिन इसका एक कारण है - यह वास्तव में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। आप जानते हैं कि शहर पेय को गंभीरता से लेता है क्योंकि इसने 2012 से एक वार्षिक कॉफी एक्सपो की मेजबानी की हैमेलबर्न इंटरनेशनल कॉफी एक्सपो), और इस साल की विश्व बरिस्ता चैम्पियनशिप आयोजित की जाएगी—आपने अनुमान लगाया—मेलबोर्न में।

और अमेरिका के शहरों (और दुनिया भर में) इस कॉफी राजधानी से प्रेरित कैफे में वृद्धि देख रहे हैं। ब्लूस्टोन लेन, हालांकि 2013 में न्यूयॉर्क में जन्मी, है"जीवन के लिए ऑस्ट्रेलियाई दृष्टिकोण" से प्रेरित जितना कि यह "मेलबर्न के कॉफी संस्कृति केंद्र" से प्रभावित है, और अब पूरे राज्यों में इसके स्थान हैं। यहां तक ​​​​कि स्टारबक्स ने फ्लैट व्हाइट, एक कॉफी पेय को जोड़ा, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह 2015 में अपने मेनू में ऑस्ट्रेलिया में उत्पन्न हुआ और प्रसिद्ध हुआ।

भले ही मेलबर्न विश्व प्रसिद्ध बरिस्ता का घर है और एक मजबूत प्रतिष्ठा रखता है, एक कॉफी राजधानी है, हम इस पुरस्कार के दूसरे भाग में गोता लगाना नहीं भूल सकते: संस्कृति। और इसे सही मायने में समझने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने लिए शहर के कुछ बेहतरीन कैफे में जाएं। आप एक दिन बिता सकते हैंकैफे से कैफे तक उछल रहा है , और आप न केवल अपने कप की गुणवत्ता से बल्कि वातावरण से भी प्रत्येक पड़ाव पर प्रभावित होंगे। हालांकि अपने कप के साथ एक कोने में टिकना और पढ़ना या काम करना संभव है, आप हर किसी को चुपचाप लैपटॉप पर बैठे नहीं पाएंगे- मेलबर्न में कैफे में एक सामाजिक वातावरण भी है, जो लंबे समय तक सांप्रदायिक तालिकाओं द्वारा प्रदर्शित किया जाता है जो अलग-अलग बकवास की सुविधा प्रदान करता है। दोस्तों, समूहों और अजनबियों के। साथ ही, कई लोकप्रिय स्पॉट (बेशक) ट्रेंडी और इंस्टा-योग्य हैं, जो माहौल को जोड़ते हैं। केटल ब्लैक एक टैरेस हाउस के अंदर स्थित है, सेंट अली एक नवीनीकृत गोदाम में चले गए, और भाई बाबा बुदान लटकती कुर्सियों की छत के साथ इसके इंटीरियर को दिलचस्प बनाए रखते हैं।— जेमी हर्जेनराडर

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मीठे दाँत के लिए सर्वश्रेष्ठ: कोपेनहेगन

मिराबेले बेकरी के सौजन्य से

डेनमार्क के खाद्य अभिजात वर्ग से बेकरी की एक नई लहर (डेनिश में "बैगेरी" कहा जाता है) के लिए धन्यवाद, कोपेनहेगन में पके हुए माल का दृश्य पहले से बेहतर है।

यदि आप असली डेनिश सामान के साथ नीचे उतरना चाहते हैं, तो राई की रोटी या रग्ब्रॉड की तलाश करें, जो कि राई, बीज और अनाज से भरा हो, धीमी गति से किण्वित राई स्टार्टर से मिट्टी की अम्लता के साथ ऑफसेट हो। डेन्स इसे smørrebrød के लिए उपयोग करना पसंद करते हैं, एक स्वादिष्ट खुले चेहरे वाला सैंडविच जिसमें अक्सर समुद्री भोजन और मसालेदार सब्जियां होती हैं।

बज़ी के लिए सिरहार्ट बेकरी राई की रोटी, खट्टे, और पेस्ट्री के लिए पूर्व टार्टिन हेड बेकर रिचर्ड हार्ट और नोमा के रेने रेडज़ेपी से। आपके द्वारा लंबी लाइन को बहादुर करने के बाद, रोटी की एक रोटी या उनके किसी भी पारंपरिक डेनिश पेस्ट्री को पकड़ो, जैसे केनेलनेगल, फ्लैकी डेनिश दालचीनी बन्स या वीनरब्रॉड लेते हैं, जिसका अर्थ है "विनीज़ ब्रेड" या जिसे अमेरिकी "डेनिश" कहते हैं।

पारंपरिक डेनिश मक्खन कुकीज़ पर आकर्षक और स्वादिष्ट लेता है, लेकरबेर के लिए सिर, जो मीठे डेनिश पेस्ट्री की एक श्रृंखला प्रदान करता है। फिर, लिली बेकरी में अपने प्रसिद्ध शराबी डोनट्स के लिए जाएं। आप स्वीडिश शैली की बेकरी जूनो में इलायची बन्स को भी मिस नहीं करना चाहेंगे।

कोपेनहेगन के आसपास के कुछ स्थानों के साथ, डेनिश पाक नवप्रवर्तनक क्लॉस मेयर के मेयर्स बगेरी अपने दिलकश और मीठे पके हुए माल-रोटी, पेस्ट्री, जैसे के लिए भी जाने जाते हैं। कोपेनहेगन में उनके दालचीनी बन्स और क्रोइसैन को सबसे अच्छा कहा जाता है। उत्कृष्ट खट्टे क्रोइसैन के साथ उनकी तुलना करना सुनिश्चित करेंMirabelleपूर्व नोमा शेफ क्रिश्चियन पुग्लिसी से।

डेनिश पेस्ट्री क्रॉल, कोई भी?— क्रिस्टीन क्लार्क

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